METTLER TOLEDO выставка 1-5 июня 2020
ishidaeurope 01-06-2020

Последствия COVID-19: кризис в России продлится 1,5 года

11:44 29 апр 2020г.
4266

Так считают 89 % респондентов в рамках исследования компании Nielsen в России, проведенного в марте. Этими и другими актуальными данными на вебинаре «Влияние COVID-19 на индустрию FMCG и потребителя» поделилась с участниками Светлана Боброва, руководитель направления по развитию бизнеса Nielsen Россия.

Светлана проанализировала основные изменения на рынке и в поведении потребителей. Так, сравнивая все ритейл-форматы, в Nielsen отмечают, что рост сохраняется выше, чем докризисный, только в супермаркетах. Снижение продаж происходит в категориях продуктов для перекуса, определяющих офисный стиль жизни, на фоне развития «домашних» категорий, снижаются продажи импульсных и прикассовых товаров, а также продуктов, которые традиционно приобретаются для принятия гостей.

Огромное значение приобретает сегодня развитие онлайн-каналов продаж. Большинство FMCG-компаний и ритейлеров пока находятся на среднем уровне цифровизации, но инвестируют в нее. Если в 2019 году среди основных направлений цифровизацию рассматривали 55 % компаний, то сегодня этот показатель достигает уже 85 %.

В качестве точек роста для FMCG могут стать новые ситуации потребления. «Предлагайте покупателям побаловать себя дома, устраивая вечеринки онлайн и используя новые рецепты с вашими продуктами», — советует Светлана.

Кроме того, с точки зрения ассортимента нужно обратить внимание на больший размер упаковки, трейд-промо для привлечения внимания к категории и совместной выкладке и продаже категорий. Подключайте креатив, осваивайте онлайн-каналы и не тормозите деятельность, отказываясь от вывода новых продуктов, заключила спикер.

Следующая онлайн-встреча на площадке Sfera.fm состоится 12 мая в 15:00. Вебинар на тему «Как сократить потери в кризис и заложить основу для развития бизнеса» в привязке к пищевой индустрии проведет маркетолог, кандидат экономических наук, основатель и генеральный директор компании «Лаборатория трендов» Елена Пономарева. Не пропустите!

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Крымские устрицы и мидии отправятся в Турцию

Крымские устрицы и мидии отправятся в Турцию

01 июн 2020
172
Врач сообщил норму потребления мороженого

Врач сообщил норму потребления мороженого

01 июн 2020
147
Ресторанам и кафе дали новые рекомендации по организации работы

Ресторанам и кафе дали новые рекомендации по организации работы

01 июн 2020
140
Почему не стоит есть хлеб с плесенью

Почему не стоит есть хлеб с плесенью

01 июн 2020
126
В Краснодарском крае соберут первую в России озимую горчицу

В Краснодарском крае соберут первую в России озимую горчицу

01 июн 2020
124
Миндаль снижает риск развития сердечных заболеваний

Миндаль снижает риск развития сердечных заболеваний

01 июн 2020
123
Роспотребнадзор назвал допустимую ежедневную дозу сахара

Роспотребнадзор назвал допустимую ежедневную дозу сахара

01 июн 2020
119
ГК «Кабош» займется выращиванием зерна

ГК «Кабош» займется выращиванием зерна

02 июн 2020
92
«ВкусВилл» приостанавливает развитие сети

«ВкусВилл» приостанавливает развитие сети

02 июн 2020
87
Бутилированная вода прошла повторную проверку Роскачества

Бутилированная вода прошла повторную проверку Роскачества

02 июн 2020
70

Партнеры