flex-n-roll-rus.ru
Ишида

Потребительские вкусы меняются в пользу сладких продуктов

13:00 24 май 2013г.
750

Мир охватила сахарная лихорадка и производители должны обращать на это внимание, сказал старший аналитик глобальной исследовательской фирмы Mintel Джонни Форсайт, выступая на семинаре Международной выставки вин в Лондоне.

Мы воспитали поколение «сладкоежек», отчего, например, спрос на сладкие вина резко подлетел вверх. На американском рынке уровень продаж таких напитков составляет 6%.

Американцы потребляют 59 кг. сахара в год, хотя в 1820 году этот показатель составлял всего 9 кг. А в Великобритании потребление сахара с 1990 года увеличилось на 31%, сообщает upakovano.ru.

Форсайт считает, что сейчас производителям вина предоставляется прекрасная возможность раскрутить отрасль до небывалых масштабов, особенно за счет создания лимитированных серий, которые, как правило, составляют основной объем продаж. Так, например, в 2010 году появился бренд вина Tio Pepe, который каждый год выпускает лимитированные серии напитка, просто меняя упаковку.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Китай запретит одноразовый пластик

Китай запретит одноразовый пластик

20 янв 2020
245
Маслозавод «Дружба» построит молокоперерабатывающий завод в Тамбовской области

Маслозавод «Дружба» построит молокоперерабатывающий завод в Тамбовской области

20 янв 2020
204
Колбаса стала причиной закрытия российского павильона на выставке «Зеленая неделя 2020» в Берлине

Колбаса стала причиной закрытия российского павильона на выставке «Зеленая неделя 2020» в Берлине

20 янв 2020
150
Объем производства тихих вин в Крыму вырос почти в 3 раза

Объем производства тихих вин в Крыму вырос почти в 3 раза

20 янв 2020
132
В порту Таганрог построят два новых причала

В порту Таганрог построят два новых причала

20 янв 2020
125
Более 30 млн. штук перепелиных яиц произведено в Подмосковье

Более 30 млн. штук перепелиных яиц произведено в Подмосковье

20 янв 2020
111
Казахстан запретил вывоз скота из страны

Казахстан запретил вывоз скота из страны

20 янв 2020
100
Росрыболовство выпустило новый приказ о распределении квот

Росрыболовство выпустило новый приказ о распределении квот

20 янв 2020
98
Иркутские школьники начали получать бесплатное молоко

Иркутские школьники начали получать бесплатное молоко

20 янв 2020
89
«Кашарский бекон» вложит 1,2 млрд рублей в строительство свиноводческого комплекса

«Кашарский бекон» вложит 1,2 млрд рублей в строительство свиноводческого комплекса

21 янв 2020
85
Cargill provimi.ru

Партнеры