clextral.com
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Преимущества современной технологии переработки отходов птицепрома

14:30 04 дек 2013г.
580

Птицеводство – отрасль сельского хозяйства, которая производит полезные для здоровья человека продукты питания, однако с ростом производства значительно возрастают объемы отходов потрошения, которые составляют около 30% от живой массы.

Утилизация отходов переработки птицы выливается в значительную проблему для предприятий птицепрома и приобретает все большее экономическое значение, создавая определенную нагрузку на себестоимость готовой продукции.

Традиционные технологии переработки отходов птицеводства характеризуются длительностью и неравномерностью процесса нагрева, возникновением необратимой денатурации в перерабатываемом сырье и т. д. В результате научных исследований была разработана безотходная технология переработки непищевых отходов птицепрома, основанная на конверсии животных белков прочных структур за счет перевода их в усвояемую форму с помощью ферментов и создания новых кормов и добавок на их основе.

Предлагаемая технология позволяет получать продукт высокого качества без предварительной сортировки отходов за счет:

– снижения времени температуры обработки;

– равномерности прогрева исходного сырья;

– точно рассчитанных концентраций ферментного препарата;

– использования современного оборудования, принятого к установке в соответствии с технико-экономическими показателями.

 

Узнать больше о технологиях переработки отходов птицепрома можно из нашей статьи: «Современная технология переработки отходов птицепрома»

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
upakovka-tradefair
sfm.events/mirovaya-soya-2019
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Танзания планирует увеличить площади плантаций масличной пальмы

21 фев 2019
172

«Минский молочный завод №1» откроет производство во Вьетнаме

21 фев 2019
163

Итоги выставки upakovka2019 — высокий интерес и готовность инвестировать

21 фев 2019
85

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат открыл комбикормовый завод в Смоленской области

22 фев 2019
66

Россия экспортировала 39 млн тонн зерна в текущем сезоне

22 фев 2019
61

В Севастополе выросло производство хлебобулочных и кондитерских изделий

22 фев 2019
54

Подмосковный сырный кластер будет производить более 20 тыс. тонн сыра

22 фев 2019
54

Девять белорусских предприятий попали под усиленный лабораторный контроль

22 фев 2019
47

Минсельхоз и Минпромторг не ожидают перебоев с поставками молочной продукции

22 фев 2019
39

Вирус АЧС добрался до Вьетнама

22 фев 2019
34

Популярные за месяц

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
1075

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
809

Роскачество проверило пельмени российских производителей

14 фев 2019
800

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
709

Еще одна площадка «Евродона» может пострадать от птичьего гриппа

23 янв 2019
705

В Бурятию из Монголии завезли колбасу с АЧС

06 фев 2019
659

ООО «Инвест Финанс» построит молочный комплекс в Смоленской области

25 янв 2019
630

Приморская компания «Мерси-Трейд» полностью уничтожила поголовье свиней из-за ящура

22 янв 2019
599

Дагестанский «Агромир» готов к запуску второй очереди тепличного комплекса

28 янв 2019
599

«Черкизово» приобретает долю в активе группы «Белая птица»

25 янв 2019
577
sfm.events/mirovaya-soya-2019

Партнеры