events.webinar.ru/
www.ishidaeurope.ru
aggreco

Продажи мороженого выросли под влиянием жары

10:08 26 июн 2019г.
782

Продажи мороженого в июне в Москве и в целом по России обогнали результаты июня прошлого года из-за невероятно высокой для июня температуры воздуха.
Самое дорогое мороженое —в Санкт-Петербурге, а в Москве хитом остается пломбир в стаканчике, стало известно из исследования компании «Эвотор».
Эксперты: продажи мороженого в Москве в денежном выражении в июне 2018 года увеличились по сравнению с маем 2018 года на 11%, а в июне 2019 года по сравнению с маем 2019 года – на 46%. По России рост в июне 2018 года по сравнению с предыдущим месяцем составил 38%, а в июне 2019 года – 52%.
Самое дорогое мороженое в Петербурге, средняя цена — 79 рублей, самое дешевое в Нижнем Новгороде — 33 рубля. Самый высокий средний чек в Петербурге — 141 рубль, самый низкий в Казани — 66 рублей, сказано в исследовании. Средняя цена мороженого в Москве составила 61,3 рубля, а средний чек — 112,7 рубля.
«Обычно в день Москва съедает 200 тонн в среднем за год. Как показывает практика, в такие жаркие дни продажи обычно увеличиваются от двух до четырех раз, практика показывает. Летом пользуется спросом пломбир в вафельном стаканчике (до 15% жирности), который занимает до 35% в объемах продаж», — сказал РИА Новости гендиректор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин. По его словам, почти все мороженое — российского производства, на долю импортного приходится не более 1-2%.

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
ishida под новостями

Популярные за день

Подсолнечное масло дорожает с удвоенной скоростью

Подсолнечное масло дорожает с удвоенной скоростью

24 сен 2020
163
В России создали маркетплейс для общепита

В России создали маркетплейс для общепита

24 сен 2020
129
Mars сменит название Uncle Ben’s из-за расовых стереотипов

Mars сменит название Uncle Ben’s из-за расовых стереотипов

24 сен 2020
120
У производства голубики в России большое будущее — эксперты

У производства голубики в России большое будущее — эксперты

24 сен 2020
115
Globus инвестировал 6,5 млрд руб. в логистический комплекс в Подмосковье

Globus инвестировал 6,5 млрд руб. в логистический комплекс в Подмосковье

24 сен 2020
115
300 млн рублей выделили ученым на разработку безопасных пищевых производств

300 млн рублей выделили ученым на разработку безопасных пищевых производств

24 сен 2020
102
«Лента» открыла первые новые гипермаркеты в 2020 году

«Лента» открыла первые новые гипермаркеты в 2020 году

24 сен 2020
98
Cargill provimi.ru

Партнеры