melkombinat-2019

Продажи мороженого выросли под влиянием жары

10:08 26 июн 2019г.
284

Продажи мороженого в июне в Москве и в целом по России обогнали результаты июня прошлого года из-за невероятно высокой для июня температуры воздуха.
Самое дорогое мороженое —в Санкт-Петербурге, а в Москве хитом остается пломбир в стаканчике, стало известно из исследования компании «Эвотор».
Эксперты: продажи мороженого в Москве в денежном выражении в июне 2018 года увеличились по сравнению с маем 2018 года на 11%, а в июне 2019 года по сравнению с маем 2019 года – на 46%. По России рост в июне 2018 года по сравнению с предыдущим месяцем составил 38%, а в июне 2019 года – 52%.
Самое дорогое мороженое в Петербурге, средняя цена — 79 рублей, самое дешевое в Нижнем Новгороде — 33 рубля. Самый высокий средний чек в Петербурге — 141 рубль, самый низкий в Казани — 66 рублей, сказано в исследовании. Средняя цена мороженого в Москве составила 61,3 рубля, а средний чек — 112,7 рубля.
«Обычно в день Москва съедает 200 тонн в среднем за год. Как показывает практика, в такие жаркие дни продажи обычно увеличиваются от двух до четырех раз, практика показывает. Летом пользуется спросом пломбир в вафельном стаканчике (до 15% жирности), который занимает до 35% в объемах продаж», — сказал РИА Новости гендиректор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин. По его словам, почти все мороженое — российского производства, на долю импортного приходится не более 1-2%.

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры