messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

Продуктовые подделки

12:00 02 окт 2013г.
1041

Никто из нас не защищен от подделок. Парфюмерия, бытовые, чистящие и моющие средства, одежда и обувь, но самое опасное и распространенное явление - подделка продуктов питания.

Перед многими производителями стоит соблазн легкой наживы, поэтому мы подвергаемся такому обману. Есть подделки, которые легко вычислить, не являясь при этом экспертом, а есть высококлассные, которые от оригинала не отличишь, вот их уже стоит опасаться.

Чаще всего можно встретить следующие подделки: масло, кофе, чай, сахар, сгущенка, шоколад, минеральная вода, сообщает http://www.agropages.ru.

Как же уберечь себя и своих близких от ошибки? Поговорим о некоторых продуктах. Итак, как выбрать сгущенное молоко?

Первое, на что вы должны обращать внимание, это наличие знака ГОСТ. Также нужно убедиться, что отсутствует надпись «комбинированный молочный продукт», иначе вы купите молоко, на 80% состоящее из нерастительных добавок самого разного происхождения.

Масло

С этим продуктом, пожалуй, сложнее всего, так как он является ходовым и достаточно дорогим, поэтому именно сливочное масло подделывают чаще всего. В первую очередь обращайте внимание на срок годности. Он должен составлять не более 20 дней, так как именно столько может храниться натурально сливочное масло. Этикетка должна быть отпечатана яркими красками с указанием даты и места производства.

Шоколад

Риск нарваться не на шоколад, а на сладкие плитки, в которых какао-масла заменены другими растительными маслами, очень велик. При этом знаки на упаковке могут полностью соответствовать всем требованиям. Что же тогда делать? Как найти настоящий шоколад? Во-первых, обратите внимание на то, в каких условиях продукт хранится на полке магазина, поддерживается ли температурный режим, и обращайте внимание на форму. Некоторые торговцы не соблюдают условий хранения, в результате чего шоколад начинает таять, а потом, чтоб вернуть ему товарный вид, его просто замораживают. Если вам не хочется играть в плохого и хорошего эксперта, то лучше всего на поиски качественного шоколада отправится в фирменный магазин.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

27 фев 2020
87
В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

27 фев 2020
78
Российские животноводы увеличили производство свиней

Российские животноводы увеличили производство свиней

27 фев 2020
74
Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

27 фев 2020
65
Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

27 фев 2020
61
В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

27 фев 2020
59
IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

27 фев 2020
59
Cargill provimi.ru

Партнеры