Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

Продуктовые подделки

12:00 02 окт 2013г.
870

Никто из нас не защищен от подделок. Парфюмерия, бытовые, чистящие и моющие средства, одежда и обувь, но самое опасное и распространенное явление - подделка продуктов питания.

Перед многими производителями стоит соблазн легкой наживы, поэтому мы подвергаемся такому обману. Есть подделки, которые легко вычислить, не являясь при этом экспертом, а есть высококлассные, которые от оригинала не отличишь, вот их уже стоит опасаться.

Чаще всего можно встретить следующие подделки: масло, кофе, чай, сахар, сгущенка, шоколад, минеральная вода, сообщает http://www.agropages.ru.

Как же уберечь себя и своих близких от ошибки? Поговорим о некоторых продуктах. Итак, как выбрать сгущенное молоко?

Первое, на что вы должны обращать внимание, это наличие знака ГОСТ. Также нужно убедиться, что отсутствует надпись «комбинированный молочный продукт», иначе вы купите молоко, на 80% состоящее из нерастительных добавок самого разного происхождения.

Масло

С этим продуктом, пожалуй, сложнее всего, так как он является ходовым и достаточно дорогим, поэтому именно сливочное масло подделывают чаще всего. В первую очередь обращайте внимание на срок годности. Он должен составлять не более 20 дней, так как именно столько может храниться натурально сливочное масло. Этикетка должна быть отпечатана яркими красками с указанием даты и места производства.

Шоколад

Риск нарваться не на шоколад, а на сладкие плитки, в которых какао-масла заменены другими растительными маслами, очень велик. При этом знаки на упаковке могут полностью соответствовать всем требованиям. Что же тогда делать? Как найти настоящий шоколад? Во-первых, обратите внимание на то, в каких условиях продукт хранится на полке магазина, поддерживается ли температурный режим, и обращайте внимание на форму. Некоторые торговцы не соблюдают условий хранения, в результате чего шоколад начинает таять, а потом, чтоб вернуть ему товарный вид, его просто замораживают. Если вам не хочется играть в плохого и хорошего эксперта, то лучше всего на поиски качественного шоколада отправится в фирменный магазин.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
meatindustry.ru
space.fr
berdex.ru
aliansupak.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

ГК «Дамате» приобрела у «Русагро» Колышлейский элеватор

23 май 2019
106

«Севергрупп» продолжает увеличивать долю в «Ленте»

23 май 2019
97

В Краснодарском крае поддержат хлебопекарную отрасль

23 май 2019
92

ООО «Союз» открыло новый животноводческий комплекс под Нижним Новгородом

23 май 2019
88

Россия начнет поставлять мясную продукцию в Венесуэлу

23 май 2019
87

Сергей Акульчев намерен построить кондитерскую фабрику за 1 млрд рублей в Татарстане

23 май 2019
86

В Казахстане запустили крупнейший комбикормовый завод

23 май 2019
82

Партнеры