Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
souzsnab

Профессор Марк Пост: Дешевое и полезное "мясо из пробирки".

10:40 06 фев 2014г.
880

Уже через каких-нибудь пару лет искусственно выращенное в лаборатории мясо, будет дешевле натурального. Употребление такого продукта будет намного полезнее и потребует гораздо меньшего количества средств для производства.

Данное интервью опубликовала эмиратская газета Gulf News по докладу профессора Марка Поста из Маастрихтского университета, «отца» первого в мире говяжьего бургера «из пробирки» на всемирном форуме по инновационным технологиям  в сельском хозяйстве - Global Forum for Innovations in Agriculture (GFIA), прошедшего в Абу-Даби.

«Если мы не прекратим проводить исследования в сфере искусственного выращивания мяса, то не более чем через 5-7 лет килограмм искусственной говядины будет стоить в разы дешевле чем килограмм натуральной.», - объявил ученый.

По словам ученого, из нескольких граммов мышечной ткани живой коровы можно вырастить до 40 тыс. кг мяса: этого достаточно, чтобы на протяжении года прокормить 300 человек.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
Grasselli
sfm.events/mirovaya-soya-2019
appaloosa.fr
appaloosa.fr
aromadon.ru
berdex.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

«Фанагория» начнет выпускать соки

18 апр 2019
88

DSI Freezing Solutions A/S расширяется и открывает подразделение в России

18 апр 2019
79

Вьетнамская компания строит молочную ферму под Калугой

18 апр 2019
72

Итальянская Veronesi Holding S.p.А. расширяет производство индейки в белгородской области

18 апр 2019
71

Французская компания по производству семян планирует начать работу в Подмосковье

18 апр 2019
66

Россия увеличила экспорт продукции АПК в Таджикистан

18 апр 2019
60

ИТС-агро приобрело животноводческий комплекс у совхоза «Алексеевский»

18 апр 2019
60
Грассели

Партнеры