Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Профессор Марк Пост: Дешевое и полезное "мясо из пробирки".

10:40 06 фев 2014г.
846

Уже через каких-нибудь пару лет искусственно выращенное в лаборатории мясо, будет дешевле натурального. Употребление такого продукта будет намного полезнее и потребует гораздо меньшего количества средств для производства.

Данное интервью опубликовала эмиратская газета Gulf News по докладу профессора Марка Поста из Маастрихтского университета, «отца» первого в мире говяжьего бургера «из пробирки» на всемирном форуме по инновационным технологиям  в сельском хозяйстве - Global Forum for Innovations in Agriculture (GFIA), прошедшего в Абу-Даби.

«Если мы не прекратим проводить исследования в сфере искусственного выращивания мяса, то не более чем через 5-7 лет килограмм искусственной говядины будет стоить в разы дешевле чем килограмм натуральной.», - объявил ученый.

По словам ученого, из нескольких граммов мышечной ткани живой коровы можно вырастить до 40 тыс. кг мяса: этого достаточно, чтобы на протяжении года прокормить 300 человек.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
Big Dutchman
online.messefrankfurt.ru
aromadon.ru
Big Dutchman
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

«Мираторг» заключил ряд соглашений в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи

15 фев 2019
317

В Краснодарском крае откроется маслозавод

15 фев 2019
167

Россия расширила географию поставок мяса птицы в 2018 году

15 фев 2019
151

Французская Sucden и российская ГК «Трио» будут совместно управлять сахарным бизнесом

15 фев 2019
125

Немецкие органические супермаркеты Dennree могут появиться в России

15 фев 2019
120

В Подмосковье построят завод по производству цельномолочной продукции

15 фев 2019
119

Племзавод «Бугры» построит крупный животноводческий комплекс в Ленинградской области

15 фев 2019
118

В Карелии спасают популяцию кумжи

15 фев 2019
107

«Кекстон» займется производством соли в Тульской области

15 фев 2019
95

X5 Retail расширяет сеть в Ростовской области

15 фев 2019
90

Популярные за месяц

В Забайкальском крае введен карантин из-за вспышек лептоспироза

18 янв 2019
4137

Казахстан запретил ввозить мясо и молоко из Приморского края России

16 янв 2019
1667

Французская компания Tereos готова выйти на российский рынок переработки пшеницы

18 янв 2019
976

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
926

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
712

В Москве с 19 по 22 февраля 2019 годя пройдет выставка «Молочная и мясная индустрия 2019»

18 янв 2019
651

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
645

Еще одна площадка «Евродона» может пострадать от птичьего гриппа

23 янв 2019
635

«Черкизово» планирует заняться переработкой сои

18 янв 2019
612

Чиллер BluQ производства компании GEA был признан «Инновацией года»

16 янв 2019
611

Партнеры