konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Райские яблоки от польских фермеров

10:00 17 окт 2013г.
1470

Польша - это крупнейший производитель яблок в Европе, причем большинство как  свежих, так и переработанных фруктов предназначается для экспорта.

Польша является лидером среди стран Европейского союза в производстве яблок, моркови и мягких фруктов (прежде всего вишни, черешни, малины и смородины), а также одним из ведущих производителей клубники. Более трех процентов всей пахотной земли страны занято садоводством, производством занимаются около 160 тысяч ферм.

Фрукты, овощи и продукты их переработки занимают 4 место в польском экспорте, причем объем зарубежных поставок ежегодно наращивается.

Многие польские предприятия, занимающиеся переработкой фруктов и овощей, преуспевают на внешних рынках. Среди них – группа Eurosad, расположенная в садоводческом районе с известными традициями плодоводства: она была основана в 2008 году в Гройце.

Eurosad специализируется на производстве яблок различных сортов: Джонагоред, Джонагольд, Глостер, Элиза, Гала, Гольден, Лиголь, Айдаред, Мутсу и других. Кроме того, компания предлагает сливы, груши, вишню и разнообразные фруктовые десерты.

Надо отметить, что в Польше упор делается на небольшие семейные компании, которые производят высококачественную, экологически чистую продукцию, неповторимую по вкусовым качествам и изготавливаемую на маленьких заводах, либо вообще в рамках одного фермерского хозяйства или группы хозяйств. Именно такой путь выбрала для себя компания Eurosad.

Члены группы (фермеры), как и ее президент Jan Stefan Kotacz вместе со своим сыном, занимаются этим бизнесом уже много лет, передавая знания из поколения в поколение.

Сегодня объем производства составляет около 10 тыс. тонн фруктов. Недавно построенный в этом районе современный комплекс площадью 7500 кв. м оснащен высокотехнологичным холодильным и сортировочным оборудованием. В частности, благодаря хранению в камерах ULO\CA, Eurosad гарантирует высокое качество фруктов круглый год.

Своим неповторимым вкусом и внешним видом они обязаны типу почвы и климатическим условиям. Не последнюю роль играет также более низкое, чем у крупнейших производителей фруктов и овощей Западной Европы, использование средств защиты растений, а также традиционные методы выращивания. Получаемое с польских плантаций высококачественное сырьё представляет собой прекрасную основу для производства высокосортных и очень вкусных фруктовых и овощных соков, мороженых продуктов и прочих продуктов переработки

Фрукты, в первую очередь, конечно, яблоки, польской компании Eurosad, а также продукты их переработки, пользуются большим признанием как отечественных, так и зарубежных, в частности, российских потребителей, и считаются синонимом вкусных, полезных и безопасных продуктов питания.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В "Магните" сменился генеральный директор

26 июн 2019
198

За месяц заметно подешевел бройлер в США, а в России на мясо птицы цены выросли

26 июн 2019
150

Единая система ветсертификации с Белоруссией заработает к сентябрю

26 июн 2019
126

Ритейл боится трудностей с поставками молочки из-за введения электронной сертификации

26 июн 2019
120

Аргентина впервые импортировала в Китай говядину

26 июн 2019
118

На Ставрополье заработала единственная в России переработка навозных стоков

26 июн 2019
116

Продажи мороженого выросли под влиянием жары

26 июн 2019
112

В России увеличились производство и вывоз на иностранные рынки продукции свиноводства

26 июн 2019
111

В Китай ушла первая партия замороженного мяса птицы из России

26 июн 2019
110

После первого этапа модернизации начнет работу Казанский молочный комбинат

26 июн 2019
108

Партнеры