bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Разведение улиток

14:00 02 сен 2013г.
1317

Улитки – деликатес, который ценится гурманами во всем мире и используется ведущими шеф-поварами многих ресторанов. Мясо улитки по праву считается диетическим продуктом, так как на 70% состоит из белка, а так же содержит ценные микроэлементы: калий, железо, магний.

На сегодняшний день идея бизнеса, связанного с разведением улиток в промышленных масштабах, стала востребованной в разных странах, жители которых раньше не задумывались о том, что такую идею реально осуществить, сообщает menu.ru.

Виноградных улиток можно встретить практически на любой даче, но выращивать их в таких условиях практически невозможно. Крупнейшая в мире ферма по их разведению принадлежит Андреасу Гугумуку и находится в Вене. Это хозяйство обслуживает самые изысканные рестораны и занимается экспортом в другие страны.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
АГРОПРОДМАШ-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Предприятие «Мустанг Технологии Кормления» под Смоленском посетил губернатор региона

16 сен 2019
180

Государственная экологическая экспертиза становится барьером для развития аквакультуры Крыма и Дальнего Востока

16 сен 2019
145

ООО «АгроДом» реализует инвестиционный проект в сфере АПК Ярославской области

16 сен 2019
143

Рязанская область продолжает наращивать производство мяса

16 сен 2019
122

Вкусвилл планирует открыть 500 магазинов в Петербурге и Ленобласти к 2023 году

16 сен 2019
119

«Алтайхолод» отправил в Китай и Монголию более 135 тонн мороженого

16 сен 2019
99

В Забайкальском крае уничтожено более 1 тонны продукции животного происхождения

16 сен 2019
91

Япония может отказаться от пошлин на говядину и вино из США

16 сен 2019
80

Forbes опубликовал рейтинг крупнейших российских компаний

16 сен 2019
80

Ряжский молокозавод погасил долги по зарплате перед работниками

16 сен 2019
75
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры