aimol декабрь 2021
Присоединяйтесь:

Разведение улиток

14:00 02 сен 2013г.
1608

Улитки – деликатес, который ценится гурманами во всем мире и используется ведущими шеф-поварами многих ресторанов. Мясо улитки по праву считается диетическим продуктом, так как на 70% состоит из белка, а так же содержит ценные микроэлементы: калий, железо, магний.

На сегодняшний день идея бизнеса, связанного с разведением улиток в промышленных масштабах, стала востребованной в разных странах, жители которых раньше не задумывались о том, что такую идею реально осуществить, сообщает menu.ru.

Виноградных улиток можно встретить практически на любой даче, но выращивать их в таких условиях практически невозможно. Крупнейшая в мире ферма по их разведению принадлежит Андреасу Гугумуку и находится в Вене. Это хозяйство обслуживает самые изысканные рестораны и занимается экспортом в другие страны.

 

ИД «Сфера»

Обсудить в TelegramПодписаться на новости

Популярные за день

Cargill снизит содержание ТИЖК в своих пищевых маслах до уровня, рекомендованного ВОЗ

Cargill снизит содержание ТИЖК в своих пищевых маслах до уровня, рекомендованного ВОЗ

07 дек 2021
328
Умка одобряет. Почему мороженое с ЗМЖ – в тренде

Умка одобряет. Почему мороженое с ЗМЖ – в тренде

07 дек 2021
268
Прибыль «Русской аквакультуры» выросла более чем в два раза

Прибыль «Русской аквакультуры» выросла более чем в два раза

07 дек 2021
259
В компании GEA подводят итоги года

В компании GEA подводят итоги года

07 дек 2021
225
Стоимость свинины снижается вторую неделю подряд

Стоимость свинины снижается вторую неделю подряд

07 дек 2021
213
BAADER переименовал свои филиалы, которые разрабатывают решения по переработке птицы

BAADER переименовал свои филиалы, которые разрабатывают решения по переработке птицы

07 дек 2021
181
В Санкт-Петербурге 2–3 февраля пройдет VII Международная конференция «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее»

В Санкт-Петербурге 2–3 февраля пройдет VII Международная конференция «Рыба. Аквакультура: настоящее и будущее»

07 дек 2021
174
PepsiCo открыла производство соков «Агуша» на Лианозовском молочном комбинате

PepsiCo открыла производство соков «Агуша» на Лианозовском молочном комбинате

07 дек 2021
161

Партнеры