bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Регулярное употребление йогурта защищает от диабета

23:21 19 фев 2014г.
637

Регулярное употребление йогурта значительно снижает риск развития диабета 2-го типа более чем на четверть, говорят ученые из Кембриджского университета (Великобритания).

Аналогичные преимущества для здоровья также были отмечены и в другой нежирной кисломолочке, такой как творог и творожный сыр. 4255 добровольцев, которые принимали участие в данном исследовании, каждый день употребляли йогурт в течении 11-летнего периода, что и привело к 28% сокращению риска диабета.

Исследователи предполагают, что данный эффект был связан с полезными пробиотическими бактериями и формой витамина К, содержащейся в ферментированных молочных продуктах. 

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры