konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Ресторанный бум

10:30 01 авг 2013г.
549

Росстат подвел итоги первого полугодия для сферы общественного питания России и предоставил отчет.

По данным ведомства, за первые полгода оборот общепита вырос на 4,8% и в денежном выражении превысил полтриллиона рублей. Отмечается, что в первом квартале 2013 года оборот составил 4,3%, а во втором 5,2%. Пик роста был отмечен в апреле, когда цифры показали 5,9%.

В прошлом году в России было зарегистрировано:

  • 49369 ресторанов и кафе,
  • 5644 баров,
  • 6082 столовых.

С каждым годом это число растет и, учитывая динамику развития индустрии общественного питания, это далеко не предел, сообщает restoranoff.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Южная Корея готова поставлять мясные продукты на Сахалин

20 июн 2019
99

В Крыму уже намолочено более 150 тысяч тонн ранних зерновых

20 июн 2019
97

Работникам хлебокомбината в Подмосковном Сергиевом Посаде выплатили зарплату

20 июн 2019
93

В России вырос объем производства молока

20 июн 2019
89

Челябинская область увеличила посевы масличных на 26 %

20 июн 2019
45

Белорусское ОАО «Молоко» может возобновить поставки творога

20 июн 2019
39

Партнеры