В результате проверки молока выяснилось, что большая часть продукции соответствует требованиям.
Для исследования эксперты взяли молоко 90 популярных торговых марок жирностью 3,2 % из 7 федеральных округов. Продукцию проверяли на 26 показателей.
В итоге 72 товара полностью соответствовали требованиям. 21 товар не только соответствует ГОСТу, но и превосходит его.
Продукция 18 торговых марок не соответствовала требованиям. В 8 марках выявлена фальсификация молочными жирами, в 5 случая обнаружено превышение антибиотиков.
Сухое молоко обнаружено в 25 продуктах из 90.
Проверку на свежесть прошли все торговые марки.
Исследования разрушили потребительские мифы о том, что молоко разбавляют, добавляют растительные жиры и крахмал.
Роскачество заявило, что ситуация с молоком достаточно оптимистичная.
ИД "Сфера"
.png)
