SnackTech
Ишида

Росконтроль проверил мясной фарш «Домашний»

18:13 14 фев 2020г.
290

Росконтроль проверил семь образцов мясного фарша «Домашний» из свинины и говядины и не рекомендует покупать ни один из них.

Для исследования эксперты организации приобрели фарш в магазинах «Азбука вкуса», «Ашан», «Карусель», «Мясновъ», «О'кей», «Перекресток» и Selgros.

Следы антибиотиков были обнаружены в пяти видах фарша, исключением стали образцы, приобретенные в «Карусели» и «Перекрестке».

Избыток мезофильной микрофлоры определили в образцах из «Карусели» и «О'кей».

В продукции сетей «О'кей» и «Мясновъ» обнаружили бактерии группы кишечной палочки.

Фарш из «Перекрестка» не содержал опасных бактерий и антибиотиков, но экспертиов смутил его запах, который не свойственен свежему продукту.

В образце из «Азбуки Вкуса» выявлены листерии.

В результате фарш из «Перекрестка», Selgros и «Ашана» оценили как товары с замечаниями. Остальные попали в черный список. Ни один из образцов не рекомендуется к покупке.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Кефир набирает популярность в Великобритании

Кефир набирает популярность в Великобритании

20 фев 2020
140
«Русагро» станет крупнейшим производителем майонеза в России

«Русагро» станет крупнейшим производителем майонеза в России

20 фев 2020
128
Burger King откажется от искусственных добавок в бургерах

Burger King откажется от искусственных добавок в бургерах

20 фев 2020
98
КФХ из Татарстана откроет ферму по разведению форели

КФХ из Татарстана откроет ферму по разведению форели

20 фев 2020
96
В Петербурге работает экомагазин формата «без упаковки»

В Петербурге работает экомагазин формата «без упаковки»

20 фев 2020
93
Посылки с животноводческой продукцией из Китая запретили

Посылки с животноводческой продукцией из Китая запретили

20 фев 2020
91
Актуальные вопросы полеводства и кормопроизводства обсудят в Челябинске

Актуальные вопросы полеводства и кормопроизводства обсудят в Челябинске

20 фев 2020
64
Cargill provimi.ru

Партнеры