Ни одна марка свиного шашлыка не соответствует показателям безопасности и качества. Такой вывод в ходе своего исследования сделал экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль», сообщает «Лента.ру».
В проверке участвовали семь брендов: «Останкино», «Мираторг», «Окраина», «Мясновъ», «Глобус», «Ашан» и «О'Кей». Шашлык был исследован по 50 параметрам. Во всех образцах был обнаружен БГКП — показатель фекального загрязнения. В шашлыке под маркой «Окраина» были найдены листерии.
Также у этого образца и у шашлыков под брендами «Мясновъ», «Ашан», «О'Кей» и «Останкино» превышен показатель мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Итог плачевен: свиной шашлык ни одной торговой марки не прошел проверку «Росконтроля».
ИД "Сфера"
.png)
