sfm.events СОЯ 2020
Ишида

Роспотребнадзор дал рекомендации при покупке кондитерских изделий

10:57 28 фев 2020г.
1138

Роспотребнадзор дал рекомендации при выборе и покупке кондитерских изделий.

В ведомстве сообщили, что при покупке кондитерских изделий следует внимательно читать этикетку и обращать внимание на дату изготовления и срок реализации продукции, которые должны быть указаны на упаковке.

Роспотребнадзор напоминает, что при температуре плюс 2-6 градусов торты и пирожные без отделки кремом хранятся не более 72 часов; с белково-взбивным кремом, с фруктовой отделкой, со сливочным кремом, в том числе пирожное «Картошка» — не более 36 часов; с заварным кремом или кремом из взбитых сливок — не более 6 часов.

«Если в нем указаны меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы, значит, производитель решил сэкономить, увеличить срок хранения, «улучшить» вкус кондитерских изделий, создать наиболее привлекательный внешний вид и заменил натуральные компоненты на искусственные, которые могут отрицательно влиять на человеческий организм», — пояснили в пресс-службе ведомства.

Покупать кондитерские изделия лучше в стационарных предприятиях торговли, где созданы условия для хранения, а предпочтение отдавать продукции местных фабрик.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Coca-Cola поможет в формировании продуктовых наборов

Coca-Cola поможет в формировании продуктовых наборов

02 апр 2020
140
Россия отправила первую партию говядины в Китай

Россия отправила первую партию говядины в Китай

02 апр 2020
84
Минобороны РФ сообщило о диете для больных коронавирусом

Минобороны РФ сообщило о диете для больных коронавирусом

02 апр 2020
61
Роспотребнадзор рекомендует не закупать продукты впрок во время пандемии

Роспотребнадзор рекомендует не закупать продукты впрок во время пандемии

02 апр 2020
60
Владельцы магазинов спортивного питания не хотят закрываться

Владельцы магазинов спортивного питания не хотят закрываться

02 апр 2020
58
Алкогольные напитки не спасут от коронавируса

Алкогольные напитки не спасут от коронавируса

02 апр 2020
21
WorldSoy

Партнеры