konfitur-2019
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Роспотребнадзор дал рекомендации при выборе мороженого

15:36 10 июн 2019г.
357

Роспотребнадзор опубликовал на своем сайте рекомендации по выбору мороженого.

Так, Роспотребнадзор рекомендует внимательно читать название продукта и обратить внимание на то, что продукт с заменителем молочного жира должен содержать в названии полное понятие «мороженое с заменителем молочного жира». Ведомство обращает внимание, что мороженое с растительными жирами стоит дешевле.

Кроме этого, в сообщении приводится список разрешенных при производстве этого лакомства натуральных стабилизаторов и загустителей: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401) и другие.

Также подчеркивается, что у качественного мороженого будет плотная консистенция.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aggreko.com
space.fr
space.fr
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Бруцеллез КРС выявлен в Тамбовской области

18 июн 2019
114

Агрофирма «Ариант» отказалась от идеи строительства свинокомплекса в Кузбассе

18 июн 2019
100

Чишминский сахзавод модернизирует производство для выпуска гранулята на экспорт

18 июн 2019
92

PepsiCo планирует расширить свое присутствие в Ростовской области

18 июн 2019
91

Амурская область готова поставлять в Китай не только сою, но и ее производные

18 июн 2019
89

Новая птицефабрика начала работать в Пензенской области

18 июн 2019
53

Выставка «ФермаЭкспо Краснодар 2019» – современное оборудование и материалы, новые бизнес-идеи для прибыльного животноводства, птицеводства и аквакультуры

18 июн 2019
42

Партнеры