messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

Роспотребнадзор представил москвичам электронную систему сертификации

16:00 18 апр 2013г.
910

Качество и дату изготовления продуктов можно оперативно контролировать с помощью смартфона

16 апреля в Москве прошла конференция Роспотребнадзора о качестве продуктов питания – как ответ на недавние «мясо-рыбные» скандалы в столице, сообщает www.vmdaily.ru.

Устаревшая система сопроводительных ветеринарных документов обходится национальному бизнесу в 30 млрд. рублей непроизводственных расходов ежегодно, сообщил аудитории заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Николай Власов. Крупные переработчики тратят при этом десятки миллионов, средние – 5-10 млн, а крупные свиноводческие холдинги – около 100 млн рублей в год. Примерно в 500 млн рублей он оценил расходы крупных розничных сетей.

Россельхознадзор готов приступить к созданию федеральной системы прослеживаемости пищевой продукции животного происхождения на основе системы ветеринарной сертификации – как единственной на сегодняшний день.

Участникам конференции продемонстрировали принцип действия электронной сертификации продуктов: штрих-код на упаковке сканируется с помощью планшетов и смартфонов, а специальная программа обеспечивает их владельцам ссылку на интернет-ресурс. В результате становится ясно, что это за продукция, где и когда она произведена, и потребитель может перестраховаться  от покупки некачественного товара.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Какими продуктами запастись на случай эпидемии коронавируса

Какими продуктами запастись на случай эпидемии коронавируса

28 фев 2020
476
На птицефабрике «Челябинская» обнаружен птичий грипп

На птицефабрике «Челябинская» обнаружен птичий грипп

28 фев 2020
238
8 продуктов, которые помогут очистить сосуды

8 продуктов, которые помогут очистить сосуды

28 фев 2020
227
Наш ответ Lays и Rafaello! Третий выпуск SnackТеста

Наш ответ Lays и Rafaello! Третий выпуск SnackТеста

28 фев 2020
210
Роспотребнадзор дал рекомендации при покупке кондитерских изделий

Роспотребнадзор дал рекомендации при покупке кондитерских изделий

28 фев 2020
207
IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

28 фев 2020
195
Во Вьетнаме пекут розовый хлеб из питахайи, нераспроданной из-за эпидемии коронавируса

Во Вьетнаме пекут розовый хлеб из питахайи, нераспроданной из-за эпидемии коронавируса

28 фев 2020
191
Бизнес обяжут оплачивать утилизацию упаковки и товаров

Бизнес обяжут оплачивать утилизацию упаковки и товаров

28 фев 2020
186
Консервы в России подделывают чаще всего

Консервы в России подделывают чаще всего

28 фев 2020
167
Ученые рекомендуют сбалансированное питание для работы мозга

Ученые рекомендуют сбалансированное питание для работы мозга

28 фев 2020
117
Cargill provimi.ru

Партнеры