Арника
aggreco

Российский рынок кофе

14:00 19 июл 2013г.
999

Вы знаете, сколько чашек кофе выпиваете за год? А группа РБК.research провела исследование и определила где больше всего любят кофе и сколько его потребляют в России.

Оказалось, что на первом месте по потреблению кофе стоит ни Москва, ни Питер, а Новосибирск. За последние шесть месяцев трое из четырех жителей города посещали кофейни.

Среди крупных игроков кофейного рынка Москвы исследователи выделили следующие заведения:

- «Шоколадница»,

- «Кофе Хауз»,

- Starbucks,

- «Кофеин»,

- «Кофемания».

«Шоколаднице» принадлежит каждая третья кофейня в столице, сети «Кофе Хауз» – каждая пятая, на Старбакс приходится меньше 10% рынка.

Что касается Северной столицы, то тут преобладают международные игроки. В июле здесь открылось заведение израильской сети Sicaffe. В конце осени откроются первые кофейни Starbucks. Большим потенциалом обладает Coffeeshop Company, в течении трех лет компания планирует завоевать 20% рынка.

По сравнению с мировым потреблением кофе Россия отстает по показателям, но эксперты ожидают, что в 2014 году пить кофе будут 96,7 млн россиян, т.е на каждого будет приходиться 1,81 кг. или 489 чашек кофе в год.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Назван самый подорожавший продукт

Назван самый подорожавший продукт

14 авг 2020
236
Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

Россельхознадзор запретил ввоз продукции белорусской компании ОАО «Бабушкина крынка»

14 авг 2020
211
Хочу все знать! Третий номер онлайн-журнала Sfera Food Market

Хочу все знать! Третий номер онлайн-журнала Sfera Food Market

14 авг 2020
174
Новые выпуски на образовательном YouTube-канале «Диалоги о технологиях»!

Новые выпуски на образовательном YouTube-канале «Диалоги о технологиях»!

14 авг 2020
142
Татарстан намерен нарастить объем экспорта «Халяль» в два раза

Татарстан намерен нарастить объем экспорта «Халяль» в два раза

14 авг 2020
129
Диетолог назвал пять самых полезных организму продуктов

Диетолог назвал пять самых полезных организму продуктов

14 авг 2020
113
Алтайская пшеница уродилась качественнее, чем в прошлом году

Алтайская пшеница уродилась качественнее, чем в прошлом году

14 авг 2020
112
Х5 27 октября на «дне инвестора» в онлайн-формате представит новую стратегию

Х5 27 октября на «дне инвестора» в онлайн-формате представит новую стратегию

14 авг 2020
107
Оборот розницы в 2020 ждет падение впервые за 20 лет

Оборот розницы в 2020 ждет падение впервые за 20 лет

14 авг 2020
105
300 миллионов рублей субсидий получит Саратовская область на организацию школьного питания

300 миллионов рублей субсидий получит Саратовская область на организацию школьного питания

14 авг 2020
100

Партнеры