Спецтрансгарант
Ishida

Российский рынок заполонила некачественная икра

13:00 04 дек 2013г.
773

В преддверии Нового года традиционно растет спрос на красную икру, что вызывает опасение проверяющих служб.

В чем конкретно они заключаются? Нет, не в желании сохранить семейный бюджет и уберечь от переедания за праздничным столом. Дело в том, что по всей стране проверки выявляют зараженную и просроченную красную икру. В Россельхознадзоре заявили, что в борьбе с контрафактом ведомство бессильно, что еще сильнее осложняет ситуацию. На данный момент ведомство может помочь лишь советом, как уберечь себя от обмана и сохранить здоровье. Главное, по мнению специалистов, обращать внимание на цену. Если она сильно занижена, не думайте, что это желание угодить клиенту и сделать подарок к праздникам, такой вариант исключен. Это означает лишь то, что товар некачественный. Также важную роль играет цвет. Если икра светло-оранжевого цвета с прозрачными стенками - можно смело брать!

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
melkombinat-2019

Партнеры