bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Российское мясо на международном рынке

11:00 17 июл 2013г.
551

Ожидается, что рынок свежего мяса в период с 2012 по 2017 гг. вырастет на 21% и приблизится к 1,4 млн тонн к 2017 году.

Птица и свинина продолжат сохранять лидирующие позиции на рынке мяса. Ожидается, что объемы их производства дойдут до 802 и 417 тыс. тонн соответственно. Наименьший рост произойдет в сегменте говядины и телятины из-за высокой цены на данные виды продукции и долгого периода возврата инвестиций в мясное животноводство КРС. В 2017 году, по прогнозам, россияне будут в среднем потреблять на 9,2 кг мяса на человека больше, чем в 2012 (потребление мяса птицы вырастет на 5,3 кг, свинины – на 2,8 кг, говядины и телятины на 0,9 кг, других видов мяса на 0,2 кг на человека).

В прошлом году Россия показала себя самым динамично развивающимся рынком охлажденной мясной продукции в мире, обогнав Бразилию и Индию. Объем продаж в данном сегменте вырос на 7%, приблизившись к докризисному росту в 8% в 2007–2008 годах, и достиг почти 6,6 млн тонн. 

Рост потребления и рынка мяса напрямую связан с улучшением экономический ситуации и увеличением доходов россиян. Согласно данным компании  Euromonitor, в 2012 году средний годовой доход на душу населения составил 259 672 руб. (в реальном выражении).

 

Ссылка на статью: «Междуародные перспективы российского рынка охлажденного мяса»

ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
goldenautumn.moscow
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Минсельхоз сообщил об увеличении добычи лососевых в промысловых водах России

20 сен 2019
91

«Эссен Продакшн АГ» планирует в 2019 году увеличить выручку на 7,7 %

20 сен 2019
90

В Томской области открылась ферма мясного направления

20 сен 2019
90

Под Воронежем построят завод по выпуску замороженного хлеба

20 сен 2019
86

ГК «ЭФКО» инвестирует $50 млн в развитие технологий для производства растительного молока

20 сен 2019
83

«Абрау-Дюрсо» отказался от планов производить вино в Китае

20 сен 2019
83

Цены на пшеницу в России снизятся в начале 2020 года

20 сен 2019
75

На поддержку экспорта сои и рапса предлагается выделить более 4 млрд рублей

20 сен 2019
74

В Еврейской АО обнаружен еще один очаг АЧС

20 сен 2019
73

Кондитерская фабрика «Ф. Скрупской» включена в реестр резидентов ТОСЭР

20 сен 2019
71
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры