events.webinar.ru/
www.ishidaeurope.ru
aggreco

Российское мясо на международном рынке

11:00 17 июл 2013г.
792

Ожидается, что рынок свежего мяса в период с 2012 по 2017 гг. вырастет на 21% и приблизится к 1,4 млн тонн к 2017 году.

Птица и свинина продолжат сохранять лидирующие позиции на рынке мяса. Ожидается, что объемы их производства дойдут до 802 и 417 тыс. тонн соответственно. Наименьший рост произойдет в сегменте говядины и телятины из-за высокой цены на данные виды продукции и долгого периода возврата инвестиций в мясное животноводство КРС. В 2017 году, по прогнозам, россияне будут в среднем потреблять на 9,2 кг мяса на человека больше, чем в 2012 (потребление мяса птицы вырастет на 5,3 кг, свинины – на 2,8 кг, говядины и телятины на 0,9 кг, других видов мяса на 0,2 кг на человека).

В прошлом году Россия показала себя самым динамично развивающимся рынком охлажденной мясной продукции в мире, обогнав Бразилию и Индию. Объем продаж в данном сегменте вырос на 7%, приблизившись к докризисному росту в 8% в 2007–2008 годах, и достиг почти 6,6 млн тонн. 

Рост потребления и рынка мяса напрямую связан с улучшением экономический ситуации и увеличением доходов россиян. Согласно данным компании  Euromonitor, в 2012 году средний годовой доход на душу населения составил 259 672 руб. (в реальном выражении).

 

Ссылка на статью: «Междуародные перспективы российского рынка охлажденного мяса»

ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
ishida под новостями

Популярные за день

Томские сельхозкооператоры запустили молочное производство

Томские сельхозкооператоры запустили молочное производство

29 сен 2020
126
Для сбора цветной капусты Bonduelle подключит роботов

Для сбора цветной капусты Bonduelle подключит роботов

29 сен 2020
120
300 датских племенных телят прибыло на молочную ферму в Приморье

300 датских племенных телят прибыло на молочную ферму в Приморье

29 сен 2020
117
«Киевская площадь» распространит формат «Фуд Сити» в 24 регионах России

«Киевская площадь» распространит формат «Фуд Сити» в 24 регионах России

29 сен 2020
103
Цены на баранину в РФ достигли максимума — эксперт

Цены на баранину в РФ достигли максимума — эксперт

29 сен 2020
82
Холдинг «Красный восток» распродает активы — Коммерсантъ

Холдинг «Красный восток» распродает активы — Коммерсантъ

29 сен 2020
69
Компетенция «кондитерское дело» вошла в топ 15 самых популярных среди граждан в возрасте 50 лет и старше — Академия Ворлдскиллс

Компетенция «кондитерское дело» вошла в топ 15 самых популярных среди граждан в возрасте 50 лет и старше — Академия Ворлдскиллс

29 сен 2020
64
Cargill provimi.ru

Партнеры