konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Российское мясо на международном рынке

11:00 17 июл 2013г.
497

Ожидается, что рынок свежего мяса в период с 2012 по 2017 гг. вырастет на 21% и приблизится к 1,4 млн тонн к 2017 году.

Птица и свинина продолжат сохранять лидирующие позиции на рынке мяса. Ожидается, что объемы их производства дойдут до 802 и 417 тыс. тонн соответственно. Наименьший рост произойдет в сегменте говядины и телятины из-за высокой цены на данные виды продукции и долгого периода возврата инвестиций в мясное животноводство КРС. В 2017 году, по прогнозам, россияне будут в среднем потреблять на 9,2 кг мяса на человека больше, чем в 2012 (потребление мяса птицы вырастет на 5,3 кг, свинины – на 2,8 кг, говядины и телятины на 0,9 кг, других видов мяса на 0,2 кг на человека).

В прошлом году Россия показала себя самым динамично развивающимся рынком охлажденной мясной продукции в мире, обогнав Бразилию и Индию. Объем продаж в данном сегменте вырос на 7%, приблизившись к докризисному росту в 8% в 2007–2008 годах, и достиг почти 6,6 млн тонн. 

Рост потребления и рынка мяса напрямую связан с улучшением экономический ситуации и увеличением доходов россиян. Согласно данным компании  Euromonitor, в 2012 году средний годовой доход на душу населения составил 259 672 руб. (в реальном выражении).

 

Ссылка на статью: «Междуародные перспективы российского рынка охлажденного мяса»

ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Новая птицефабрика за 7 миллиардов рублей

24 июн 2019
266

В Красноярском крае будет создан крупнейший перерабатывающий агрокомплекс

24 июн 2019
222

Птицефабрикам в Германии высшим судом разрешено избавляться от цыплят мужского пола

24 июн 2019
199

Ограничения на поставки красного мяса в Китай возможно снимут в 2020г.

24 июн 2019
196

Минсельхоз РФ поддержит локальные бренды сельхозпродукции

24 июн 2019
184

5 тысяч племенных цыплят прибыло в аэропорт Санкт-Петербурга из Германии

24 июн 2019
183

Саранча может уничтожить более 600 тыс. га.

24 июн 2019
176

Казахстан может на полгода запретить вывоз живых овец, коз и крупного рогатого скота

24 июн 2019
175

Проблемы ветеринарного контроля обсудили в Краснодарском крае

24 июн 2019
159

Визит датской делегации в Республику Татарстан

24 июн 2019
154

Партнеры