bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Рынок рыбных консервов

13:30 26 сен 2013г.
1768

Результаты проверки качества консервов, продаваемых в российских магазинах, повергли экспертов в настоящий ужас.

Всего в лабораторию попало 12 образцов продукции различных марок, но, оказалось, что всего один соответствовал требованиям ГОСТ.

Так уж получилось, что консервы относятся к продуктам низкой ценовой категории, и производители не утруждают себя соблюдением правил.

В хоте исследований эксперты забраковали следующие продукты:

  • горбуша натуральная (ИП Дунин Г.Е., Московская область),
  • сардина атлантическая натуральная с добавлением масла (ОАО «Балтийский комбинат», Калининградская область),
  • корюшка неразделанная обжаренная в томатном соусе (ЗАО «Рыбный двор», Великий Новгород),
  • сайра тихоокеанская натуральная (ООО «Тройной Морской Дом», Орловская область),
  • шпроты в масле (ООО «СИНЕРГИЯ», Новгородской область).

Больше всего экспертов разочаровали образцы консервов томатной группы. «Килька в томате» ООО «Боцман» (Владимирская область) и ООО «Роскон» (Калининградская область) показали несоответствие документации, а продукцию компаний «БАРС» (Калининградская область), ООО «Натурэль СБ» (Ленинградская область) и ООО «Балт-Фиш плюс» (Псковская область) эксперты вообще не решились попробовать из-за отвратительно запаха.

«Если вы чувствуете неприятный запах или рыба горчит на вкус лучше не использовать такую продукцию в пищу. Внешний вид очень зависит от того, из какого сырья сделаны консервы. Если рыба была несколько раз заморожена и разморожена, то содержимое банки может иметь не товарный вид – при выкладывании разваливается», - сказал глава организации «Общественный контроль», Всеволод Вишневецкий, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Ставропольский край завезут племенных овец из ЮАР

19 сен 2019
76

«Мираторг» направит 5,3 млрд рублей в расширение производства в Калининградской области

19 сен 2019
72

В Ульяновской области построят птицекомплекс за 7 млрд рублей

19 сен 2019
72

«Акварион» запустил производство по выращиванию и переработке марикультуры

19 сен 2019
71

ГК «Агроэко» построит под Воронежем станцию тестирования животных для селекции

19 сен 2019
66

«Трансхимэкспорт» построит маслозавод под Новосибирском

19 сен 2019
61

Обновленное мобильное приложение «Золотая осень» доступно для скачивания

19 сен 2019
50

Глицидол в пальмовом масле: меры госконтроля в России

19 сен 2019
44
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры