prosweets 2020
Gea 10-17.12.19

Счастливая корова - хорошее мясо

15:00 28 окт 2013г.
2320

Всемирно известный эксперт в области животноводства Темпл Грандин рассказала о том, что не столько корма и другие факторы влияют на качество мяса, сколько хорошее настроение скота.

Профессор посетила множество австрийских ферм и оказалась довольна условиями содержания животных. Во время своего второго визита она также отметила положительную динамику отрасли страны.

«Спокойные животные производят больше мяса, и качество этого мяса намного выше обычного, - отмечает она, - Было проведено очень много исследований, и все они показывают, что крупный рогатый скот, переживающий постоянный стресс, набирает вес медленнее, производит меньше мяса, и мясо это отличается худшим качеством», - сказала Грандин, сообщает myaso-portal.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Мясную и молочную продукцию фальсифицируют больше всего

Мясную и молочную продукцию фальсифицируют больше всего

11 дек 2019
246
«Мираторг» запустил овцеводческую ферму в Тульской области

«Мираторг» запустил овцеводческую ферму в Тульской области

11 дек 2019
205
Великобритания увеличит импорт растительных масел в 2020 году

Великобритания увеличит импорт растительных масел в 2020 году

11 дек 2019
202
Ирландская компания начнет производить доильное оборудование в Ивановской области

Ирландская компания начнет производить доильное оборудование в Ивановской области

11 дек 2019
181
Поголовье свиней в Китае начало расти

Поголовье свиней в Китае начало расти

11 дек 2019
164
Ферма с утками французской селекции появится в Ставропольском крае

Ферма с утками французской селекции появится в Ставропольском крае

11 дек 2019
163
Инвестор из Удмуртии построит завод по переработке сыворотки на территории Сырного кластера в Подмосковье

Инвестор из Удмуртии построит завод по переработке сыворотки на территории Сырного кластера в Подмосковье

11 дек 2019
162
В Вологодской области займутся  производством иван-чая

В Вологодской области займутся производством иван-чая

11 дек 2019
146
В России выросло производство майонеза

В России выросло производство майонеза

11 дек 2019
142
Молокосодержащие продуктыт предлагают исключить из техрегламента ЕАЭС

Молокосодержащие продуктыт предлагают исключить из техрегламента ЕАЭС

11 дек 2019
80

Партнеры