Спецтрансгарант
Ishida

Съедобная упаковка: за или против?

16:00 29 июл 2013г.
722

«По одежде встречают, а по уму провожают». Эта цитата прекрасно подходит для объяснения значимости упаковки в процессе продвижения товаров.

Меняется мода, меняются технологии, а следовательно меняется и облик товаров. Последним новшеством стало создание съедобной упаковки. Многие эксперты критикуют это веяние, но оно нашло и сторонников, причем не только среди профессионалов, но и среди потребителей.

Все-таки стоит отметить, что в первую очередь потребитель преследует цель сокращения отходов, а потом уже всенародное признание, хотя оба эти фактора неразрывно связаны между собой.

В ноябре прошлого года в Париже открылся снек-бар компании WikiCell Designs, в котором подаются продукты в съедобной упаковке. Причем производится она исключительно с использованием натуральных компонентов, таких как шоколад, орехи или семяна с добавлением хитозана (биохимического полимера) или альгината (из водорослей).

В список первопроходцев смело можно отнести и компанию Nestlé, которая выпустила банановое мороженое специально для рынка Бразилии. С первого взгляда ничего инновационного в нем нет, но на самом деле продукт находится под слоем желатина, который можно снять, как настоящую банановую кожуру.

В копилку «съедобной» упаковки идет и бутылка от Coca-Cola, сделанная из настоящего льда. Эта идея принадлежит дизайнерам маркетингового агентства Ogilvy & Mather Colombia, которые даже получили за нее награду. После употребления бутылка просто тает, оставляя на песке лишь мокрое пятнышко. 

Многие эксперты считают, что за съедобной упаковкой будущее, и в ближайшее время весь мир откажется от бумаги и фантиков, сообщает upakovano.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
space.fr
goldenautumn.moscow
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры