sfm events рыба 2019
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
С Новым Годом
Aromadon

Скачок закупочных цен на молоко: цифры и комментарии

17:00 23 апр 2013г.
768

Переработчики молока отметили нехарактерный для весны рост цен на сырье и опасаются повторения ситуации 2007 года, когда незначительный дефицит вызвал резкий скачок цен.


По данным ФГБУ «Центр специализированного учета в АПК» Минсельхоза РФ, средняя цена закупки сырого молока в России на 16 марта текущего года составила 19,55 рубля за литр. Она колеблется в довольно широких пределах – от 13,62 рубля в Центральном федеральном округе до 26,83 рубля на дальнем Востоке.
Как сообщает Dairynews.ru, один из переработчиков, пожелавший остаться неназванным, считает, что рост цен на молочное сырье связан со снижением поголовья крупного рогатого скота в регионах и может привести к закрытию молокозаводов.
Необходимо отметить, что представители разных субъектов РФ рассматривают ситуацию в разном ракурсе. В частности, руководитель ГМЗ «Лебедянский» Александр Кремнев (Липецкая область)  предположил, что если цены на сырье не снизятся до мая, то останутся высокими до конца года – в связи с предстоящей в июне закладкой росрезерва. 
В Липецкой области поголовье КРС стабильно, тем не менее, закупочная цена литра сырого молока уже вплотную приблизилась к 15 рублям. Поздняя весна тоже влияет на цену молока, добавил Александр Кремнев. Темп прироста на 12% ниже, чем в прошлом году. Ощущается некоторый дефицит сырья, К тому же на ценообразование сильно влияет Новая Зеландия – оттуда обычно импортируют большие объемы масла и сухого молока в это время года, но сейчас там засуха.
Генеральный директор компании «Глазов-молоко» Сергей Коновалов (Удмуртия) высказал свое мнение: цена на сырое молоко в этом году снизится, но незначительно. Сейчас в республике базовые показатели закупочной цены – от 15 рублей за литр и выше. С учетом качественных характеристик они доходят до 18 рублей, но заводы работают с прежним объемом сырья.

Президента ГК «Аланталь» Александра Никитин (Псковская область) полагает, что молочные продукты недооценены в результате затяжного мирового перепроизводства. Как только возникает незначительный дефицит – сразу следует скачок цен.

ИД «Сфера»

Популярные за день

Таджикистан может присоединиться к ЕАЭС в качестве наблюдателя

14 дек 2018
305

В Чечне заработал первый цех по переработке сои

14 дек 2018
133

Кормовую добавку на основе фермента фитазы создали алтайские ученые

14 дек 2018
124

«Русмолоко» построит молочную ферму в Пензенской области

14 дек 2018
116

Калужская птицефабрика не прошла проверку

14 дек 2018
111

В Воронежской области идет реализация проекта по выращиванию телят

14 дек 2018
108

В отношении семи белорусских предприятий введен усиленный контроль

14 дек 2018
106

В Республике Дагестан уничтожена партия фруктов из Италии

14 дек 2018
105

В Саратовской области вырастили более 36 тыс. тонн овощей

14 дек 2018
97

Популярные за месяц

Первая компания - производитель клетчатки в России - лидер по новым продуктам для пищевой отрасли!

03 дек 2018
3749

Президент России Владимир Путин подписал закон о запрете возврата просроченной продукции поставщикам

29 ноя 2018
1681

В Тамбовской области начали производить фуа-гра

21 ноя 2018
1031

«Агро-Нептун» открыла животноводческий комплекс в Ульяновской области

07 дек 2018
899

Компании «Валка» и «Мурман СиФуд» построят в России завод по переработке донной рыбы

16 ноя 2018
860

В Коми завершили строительство современного тепличного комплекса

07 дек 2018
740

Завод по производству сухого молока построят в Подмосковье

15 ноя 2018
729

Оптовые цены на свежую рыбу пошли вниз

07 дек 2018
616

Вице-губернатор Тамбовской области Сергей Иванов посетил площадки по строительству новых свинокомплексов

28 ноя 2018
562

Barilla намерена построить завод в Подмосковье

22 ноя 2018
555
grassellinfs.ru

Партнеры