Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

Скачок закупочных цен на молоко: цифры и комментарии

17:00 23 апр 2013г.
826

Переработчики молока отметили нехарактерный для весны рост цен на сырье и опасаются повторения ситуации 2007 года, когда незначительный дефицит вызвал резкий скачок цен.


По данным ФГБУ «Центр специализированного учета в АПК» Минсельхоза РФ, средняя цена закупки сырого молока в России на 16 марта текущего года составила 19,55 рубля за литр. Она колеблется в довольно широких пределах – от 13,62 рубля в Центральном федеральном округе до 26,83 рубля на дальнем Востоке.
Как сообщает Dairynews.ru, один из переработчиков, пожелавший остаться неназванным, считает, что рост цен на молочное сырье связан со снижением поголовья крупного рогатого скота в регионах и может привести к закрытию молокозаводов.
Необходимо отметить, что представители разных субъектов РФ рассматривают ситуацию в разном ракурсе. В частности, руководитель ГМЗ «Лебедянский» Александр Кремнев (Липецкая область)  предположил, что если цены на сырье не снизятся до мая, то останутся высокими до конца года – в связи с предстоящей в июне закладкой росрезерва. 
В Липецкой области поголовье КРС стабильно, тем не менее, закупочная цена литра сырого молока уже вплотную приблизилась к 15 рублям. Поздняя весна тоже влияет на цену молока, добавил Александр Кремнев. Темп прироста на 12% ниже, чем в прошлом году. Ощущается некоторый дефицит сырья, К тому же на ценообразование сильно влияет Новая Зеландия – оттуда обычно импортируют большие объемы масла и сухого молока в это время года, но сейчас там засуха.
Генеральный директор компании «Глазов-молоко» Сергей Коновалов (Удмуртия) высказал свое мнение: цена на сырое молоко в этом году снизится, но незначительно. Сейчас в республике базовые показатели закупочной цены – от 15 рублей за литр и выше. С учетом качественных характеристик они доходят до 18 рублей, но заводы работают с прежним объемом сырья.

Президента ГК «Аланталь» Александра Никитин (Псковская область) полагает, что молочные продукты недооценены в результате затяжного мирового перепроизводства. Как только возникает незначительный дефицит – сразу следует скачок цен.

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
meatindustry.ru
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

Популярные за месяц

«Молзавод Новый» в Адыгее открыл производство сухой молочной сыворотки

15 мар 2019
1474

С 12 по 15 марта 2019 года в Москве пройдет выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow

04 мар 2019
1061

Китай приостановил импорт масла канолы из Канады

06 мар 2019
996

С 1 июля молочная продукция будет включена в «Меркурий»

25 фев 2019
874

В Ростовской области в 2019 году построят три зерновых терминала

22 мар 2019
729

«Магнит» проведет ребрендинг

25 фев 2019
709

В Нижегородской области построят новую молочную ферму

26 фев 2019
700

«Азовский морской порт» временно закрыли

27 фев 2019
680

Компании Вадима Ванеева отозвали заявления о собственном банкротстве

20 мар 2019
626

Минсельхоз ввел негласные ограничения на экспорт зерна

27 фев 2019
599
Грассели

Партнеры