www.chr-hansen.com
aggreco

Скандал с кониной положил начало целому ряду других

16:00 09 авг 2013г.
871

После громкого скандала с кониной, в Европе начались массовые проверки продукции, которые показали, что проблема контрабанды и подмешивания мяса обстоит намного серьезнее.

Эксперты пищевой промышленности отмечают, что случаи обнаружения складов с контрафактной продукцией учащаются, и проблема безопасности продуктов питания становится глобальной.

Так, в Испании недавно был найден подпольный склад, где хранилось большое количество черной икры, которая, по мнению экспертов, была завезена из Китая. Подделывают алкоголь и все, что только можно подделать. Такие нарушения наносят удар не только по экономике стран, но и по здоровью нации. Вот как прокомментировал скандал с кониной глава компании по борьбе с подделками, Митчелл Вейнберг: «Я совсем не удивился, я, конечно, не знал, что они использовали конину, но подмена мяса – очень распространённое явление в других странах. И мы видели более вопиющие случаи, например, в Китае часто подмешивают крысиное мясо», сообщает foodcontrol.ru.

Самое страшное то, что борьба с нарушителями не приносит видимых результатов. Закрывают один склад с опасной для здоровья людей продукцией, а на его месте открывается два новых. Эксперты считают, что правительствам стран Европы следует взяться за это дело серьезней, иначе в пищевой промышленности наступит анархия.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Ученый в Прямом Эфире ответит на самые неоднозначные вопросы, связанные с вакцинацией сельскохозяйственной птицы

Ученый в Прямом Эфире ответит на самые неоднозначные вопросы, связанные с вакцинацией сельскохозяйственной птицы

30 сен 2020
423
В Амурской области возведут девять молочных и мясных ферм до 2023 года

В Амурской области возведут девять молочных и мясных ферм до 2023 года

30 сен 2020
279
Эксперт расскажет о перспективах развития экспорта и импортозамещения масложировой продукции России на конференции «Масложировая индустрия. Масла и жиры»

Эксперт расскажет о перспективах развития экспорта и импортозамещения масложировой продукции России на конференции «Масложировая индустрия. Масла и жиры»

30 сен 2020
270
Как изменилась отрасль после пандемии? Журнал «Мясная промышленность» — новый выпуск

Как изменилась отрасль после пандемии? Журнал «Мясная промышленность» — новый выпуск

30 сен 2020
254
Тренды в продвижении компаний из агросектора. Эксперт от ИД «СФЕРА» выступит с докладом на выставке «АГРОСАЛОН»

Тренды в продвижении компаний из агросектора. Эксперт от ИД «СФЕРА» выступит с докладом на выставке «АГРОСАЛОН»

30 сен 2020
238
Как быстро обнаружить биопленки на пищевом предприятии?

Как быстро обнаружить биопленки на пищевом предприятии?

30 сен 2020
171
Это миф, что ржаной хлеб — хлеб для бедных — эксперт

Это миф, что ржаной хлеб — хлеб для бедных — эксперт

30 сен 2020
152
«Магнит» и «Яндекс. Еда» тестируют совместный проект

«Магнит» и «Яндекс. Еда» тестируют совместный проект

30 сен 2020
151
Как рыбная отрасль пережила пандемию — итоги мировой конференции

Как рыбная отрасль пережила пандемию — итоги мировой конференции

30 сен 2020
134
Бюджет на развитие АПК в 2021 урежут до 257,5 млрд рублей

Бюджет на развитие АПК в 2021 урежут до 257,5 млрд рублей

30 сен 2020
132
Cargill provimi.ru

Партнеры