Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

Сосиски являются переносчиками гепатита

16:30 17 сен 2013г.
564

Ученые Великобритании сделали интересное открытие, оказывается, сосиски опасны для здоровья и даже могут стать причиной смерти.

Исследование показало, что 10% образцов всех сосисок содержат вирус гепатита Е. Он вызывает повреждение печени, что может привести к летальному исходу. В 2012 году от вируса пострадало порядка 657 человек, а это на 40% больше показателей 2011 года, сообщает foodcontrol.ru.

Для того, чтобы обезопасить себя, ученые рекомендуют потребителям варить сосиски не менее 20 минут при температуре 70С, так как тесты показали, что вирус способен выжить при температуре 60С в течение целого часа.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
АГРОПРОДМАШ-2019
aromadon.ru
berdex.ru
aggreko.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Партнеры