По инициативе компании Mars Foodservice и Профессиональной гильдии шеф-поваров в Великобритании провели исследование, которое помогло выяснить, насколько активны профессионалы кухни в социальных сетях.
84,9% шефов используют социальные сети в профессиональных целях. 72,3% респондентов отдают предпочтение Twitter, На втором месте оказался Facebook (66,7%), замыкает тройку лидеров LinkedIn (60,6%). Около половины участников опроса сообщили, что заходят в соцсети не менее пяти раз в день, а почти треть респондентов – не менее десяти раз.
Шефы пользуются соцсетями, чтобы размещать фотографии приготовленных ими блюд (72.6%), узнавать о событиях в отрасли (69%) и читать новости ресторанного рынка (67,6%). Главным преимуществом таких Интернет-ресурсов является возможность поддерживать связи с другими представителями индустрии.
.png)
