bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

«Союзоптторг» представляет новинку немецкого производителя Symrise

17:00 12 июл 2013г.
722

Группа компаний «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором ароматизаторов немецкой компании Symrise в России.

Компания представляет одну из своих новых разработок - ароматизатор «Крем-брюле». Он передаёт всю полноту вкуса изысканного французского десерта, раскрываясь постепенно: сначала проявляется карамельная нота, затем молочная. Этот вкус  очень подойдет для зефирных изделий. Его дополнительное преимущество состоит в том, что он уже содержит натуральный краситель (карамельный колер). Это позволяет упростить производственный процесс, а для создания более теплого оттенка потребуется лишь добавить незначительное количество оранжевого красителя («Солнечный закат» или бета-каротин).

Одна из крупных кондитерских фабрик  Москвы уже  одобрила ароматизатор «Крем-брюле» именно в рецептуре зефира. Технологи Группы компаний «Союзоптторг» также рекомендуют включать  новый ингредиент в состав  жировой начинки для вафель, чтобы придать ей нежный карамельный вкус.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Соевые корма для животных начнут производить на Алтае

18 сен 2019
172

Молочный комплекс на 1200 голов открыли под Нижним Новгородом

18 сен 2019
118

Закрывающийся «Пермский мясокомбинат» сообщил, сколько сотрудников будет сокращено

18 сен 2019
109

В Дагестане построят крупный оптовый центр для хранения сельхозпродукции

18 сен 2019
94

Брянскую область посетили ветеринарные специалисты из Таиланда

18 сен 2019
89

Птицеводческий комплекс «Птичий двор» может остаться без электричества

18 сен 2019
78

Очаг АЧС обнаружен еще в одном районе Приморья

18 сен 2019
72

Подмосковье представит на «Золотой осени - 2019» лучшую продукцию и инвестпроекты

18 сен 2019
69

В Псковской области урожай зерна увеличился в три раза

18 сен 2019
68

На Камчатке откроется новый рыбоперерабатывающий завод

18 сен 2019
53
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры