Спецтрансгарант
Ishida

Союзоптторг представляет новый натуральный краситель

11:00 08 авг 2013г.
696

ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором натуральных красителей Chr. Hansen в России и странах СНГ.

Группа компаний «Союзоптторг», являющаяся эксклюзивным дистрибьютором натуральных красителей Chr. Hansen (Дания) в России и странах СНГ, представляет новый продукт.

Смесевой краситель Кармин-Паприка компании Chr. Hansen был разработан для   выпуска крабовых палочек, крабового мяса и других продуктов из сурими. Его главное преимущество состоит в том, что он обладает повышенной стабильностью по сравнению со стандартным Кармином. Это позволит предприятиям исключить миграцию ингредиента  и обеспечить товарный вид продукта, в том числе в цикле «замораживание – оттаивание». Полученный цвет  полностью соответствует традиционным представлениям российских потребителей  о крабовых палочках и других подобных продуктах.  

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
melkombinat-2019

Партнеры