«Союзоптторг» знает как создаются «изумруды»

15:30 22 окт 2013г.
474

Крупнейший дистрибьютор ингредиентов для различных отраслей промышленности ГК «Союзоптторг» нашел решение, как сделать лимонад насыщенного зелёного цвета без использования вредных красителей.

Обычно производители получали традиционно  яркий, насыщенный зелёный  цвет напитков (характерный для «Тархуна») с помощью искусственных красителей, но с 1 июля 2013 г. в связи с ужесточением требований к маркировке продуктов, содержащих подобные ингредиенты,  российские предприятия  вынуждены  искать новые  решения.

Это решение смогла отскать команда специалистов ГК «Союзоптторг». Совместно с технологами Chr. Hansen они подобрали такое сочетание ингредиентов,  которое позволяет обеспечить изумрудный цвет напитка и не вводить дополнительную  маркировку на упаковку .

 

Пресс-служба компании

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры