рыба sfm.events
raisioaqua.com с 18.01 по 18.02

Спрос на продукцию с заменителями молочного жира может увеличится в 2020 году

13:52 02 июл 2020г.
684

С 1 июля 2019 года в России действуют новые правила продажи молочных продуктов: продукты без заменителей молочного жира маркируются специальной меткой «БЗМЖ» и стоят в магазинах отдельно от продуктов, которые такие заменители содержат. Ритейлеры отметили, что за год спрос на продукцию с заменителями молочного жира снизился, пишет РБК.

Представитель «Ашана» сообщил изданию, что продажи продуктов с заменителями молочного жира за этот период уменьшились в натуральном выражении на 9 %. В «Магните»  также отметили снижение спроса на такую продукцию, но не назвали конкретные цифры.

Крупнейшая в Восточной Сибири розничная сеть «Командор» вовсе вывела из оборота супермаркетов и гипермаркетов продукцию с заменителями молочного жира, потому что за год, с июля 2019-го, ее продажи упали в натуральном выражении от 50 до 90 % в зависимости от товарной категории.

По данным Национального союза производителей молока, с июля 2019 года по май 2020 года производство сырных продуктов упало на 4 %, до 163,8 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

В мае 2020 года Росстат зафиксировал существенный рост производства сырных продуктов на 16 %, до 16,5 тыс. тонн. Национальный союз производителей молока считает, что в этом году спрос на продукты с заменителем молочного жира увеличится. Это связано с падением доходов населения из-за пандемии коронавируса.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
онлайн школа
2 atl-ltd.ru
онлайн школа
1 ekokom.com

Популярные за день

Полный спектр оборудования, иностранные компании, сырные сессии — чем удивит офлайн-выставка молочной отрасли DairyTech

Полный спектр оборудования, иностранные компании, сырные сессии — чем удивит офлайн-выставка молочной отрасли DairyTech

19 янв 2021
172
В Удмуртии начали производить сырные конфеты

В Удмуртии начали производить сырные конфеты

19 янв 2021
161
Российские потребители в 3,7 раза чаще предпочитают «натуральные» продукты «органическим» — исследование

Российские потребители в 3,7 раза чаще предпочитают «натуральные» продукты «органическим» — исследование

19 янв 2021
128
Вещество из водорослей Японского моря может подавлять размножение коронавируса

Вещество из водорослей Японского моря может подавлять размножение коронавируса

19 янв 2021
127
Самая сладкая свекла — в Липецкой области

Самая сладкая свекла — в Липецкой области

19 янв 2021
101

Партнеры