Присоединяйтесь:
revada 1140*390
aimol 04_2021 740

Спрос на продукцию с заменителями молочного жира может увеличится в 2020 году

13:52 02 июл 2020г.
792

С 1 июля 2019 года в России действуют новые правила продажи молочных продуктов: продукты без заменителей молочного жира маркируются специальной меткой «БЗМЖ» и стоят в магазинах отдельно от продуктов, которые такие заменители содержат. Ритейлеры отметили, что за год спрос на продукцию с заменителями молочного жира снизился, пишет РБК.

Представитель «Ашана» сообщил изданию, что продажи продуктов с заменителями молочного жира за этот период уменьшились в натуральном выражении на 9 %. В «Магните»  также отметили снижение спроса на такую продукцию, но не назвали конкретные цифры.

Крупнейшая в Восточной Сибири розничная сеть «Командор» вовсе вывела из оборота супермаркетов и гипермаркетов продукцию с заменителями молочного жира, потому что за год, с июля 2019-го, ее продажи упали в натуральном выражении от 50 до 90 % в зависимости от товарной категории.

По данным Национального союза производителей молока, с июля 2019 года по май 2020 года производство сырных продуктов упало на 4 %, до 163,8 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

В мае 2020 года Росстат зафиксировал существенный рост производства сырных продуктов на 16 %, до 16,5 тыс. тонн. Национальный союз производителей молока считает, что в этом году спрос на продукты с заменителем молочного жира увеличится. Это связано с падением доходов населения из-за пандемии коронавируса.

ИД "Сфера"

Обсудить в TelegramПодписаться на новости

Популярные за день

Государство передумало субсидировать перевозку рыбы

Государство передумало субсидировать перевозку рыбы

26 июл 2021
485
ФАС оштрафовала «Болтовский маслосыркомбинат» за нарушение авторских прав

ФАС оштрафовала «Болтовский маслосыркомбинат» за нарушение авторских прав

26 июл 2021
293
Первое в мире картофельное молоко появилось в продаже

Первое в мире картофельное молоко появилось в продаже

26 июл 2021
286
Ретейлер Amazon за месяц зафиксировал 44 тысячи поисковых запроса на альтернативное мясо

Ретейлер Amazon за месяц зафиксировал 44 тысячи поисковых запроса на альтернативное мясо

26 июл 2021
285
Морозильный рыболовный супертраулер «Механик Сизов» запущен в работу

Морозильный рыболовный супертраулер «Механик Сизов» запущен в работу

26 июл 2021
192
Россельхознадзор напомнил о мерах профилактики АЧС

Россельхознадзор напомнил о мерах профилактики АЧС

26 июл 2021
177
«ПРОДО Птицефабрика Калужская» сертифицировала систему менеджмента безопасности пищевой продукции

«ПРОДО Птицефабрика Калужская» сертифицировала систему менеджмента безопасности пищевой продукции

26 июл 2021
150
На выставке «Пекарь и кондитер» пройдут соревнования по хлебопечению

На выставке «Пекарь и кондитер» пройдут соревнования по хлебопечению

26 июл 2021
150
В Подмосковье начали выращивать «Немчиновскую 85». Это новый сорт пшеницы с высоким содержанием белка

В Подмосковье начали выращивать «Немчиновскую 85». Это новый сорт пшеницы с высоким содержанием белка

26 июл 2021
116

Партнеры