flex-n-roll-rus.ru
Ишида

США вступились за права акул

15:00 01 авг 2013г.
765

Акульи плавники считаются одним из самых главных и дорогостоящих деликатесов в Восточной-Азии.

Как правило их добавляют в суп для придания особо густой консистенции, при этом на вкусовые качества их использование никак не влияет.

Ученые уже дано задавались вопросом: «Стоит ли позволять людям демонстрировать свою состоятельность за счет поедания акульих плавников, в то время как на грани вымирания может оказаться целый вид?». Америка, где также много ресторанов, где в меню можно отыскать блюда из акульих плавников, уже давно начали борьбу за права рыб. В пяти штатах был принят запрет на их покупку, продажу, использование для приготовления пищи или в качестве ритуального элемента. Недавно к их числу примкнула и Калифорния. Ресторанам штата был дан срок 18 месяцев на то, чтобы проработать и изменить свое меню, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Белоруссия нашла глисты в российских рыбных консервах

Белоруссия нашла глисты в российских рыбных консервах

17 янв 2020
293
Фастфуд занял половину рынка общепита

Фастфуд занял половину рынка общепита

17 янв 2020
236
На месте птицефабрики в Кировской области появится животноводческий комплекс

На месте птицефабрики в Кировской области появится животноводческий комплекс

17 янв 2020
199
ГК «АГРОЭКО» запустила вторую очередь селекционно-генетического центра в Воронежской области

ГК «АГРОЭКО» запустила вторую очередь селекционно-генетического центра в Воронежской области

17 янв 2020
192
«ЭкоНива» приобретает молочное хозяйство в Рязанской области

«ЭкоНива» приобретает молочное хозяйство в Рязанской области

17 янв 2020
183
Из порта Крыма в Сирию отправят 250 тыс. тонн зерна

Из порта Крыма в Сирию отправят 250 тыс. тонн зерна

17 янв 2020
152
Объем производства сыра в Подмосковье составил более 50 тыс. тонн

Объем производства сыра в Подмосковье составил более 50 тыс. тонн

17 янв 2020
145
На Камчатке занимаются строительством и модернизацией пекарен

На Камчатке занимаются строительством и модернизацией пекарен

17 янв 2020
143
«Буденновскмолпродукт» оштрафован на 350 тыс. рублей за антибиотики в сливках

«Буденновскмолпродукт» оштрафован на 350 тыс. рублей за антибиотики в сливках

17 янв 2020
141
Выставка upakovka 2020: все инновационные решения для упаковочной отрасли в одном месте!

Выставка upakovka 2020: все инновационные решения для упаковочной отрасли в одном месте!

17 янв 2020
129
Cargill provimi.ru

Партнеры