Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

Стандарты для упаковки консервов

16:30 20 авг 2013г.
603

Документом, регламентирующим упаковку и маркировку рыбных консервов, является ГОСТ 11771-93.

Согласно ему, данная продукция должна расфасовываться в жестяные или стеклянные банки, а также тару из алюминиевой фольги или полимерных материалов. Жестяные банки цельнотянутые или сборные могут быть с лакированной или не лакированной внутренней и наружной поверхностями. Внутренняя поверхность лакированных банок должна быть покрыта устойчивым консервным лаком или эмалью. Банки из алюминиевой фольги снаружи должны быть покрыты лаком, внутри – ламинированы полипропиленом.

Для упаковки многих рыбных консервов используют фигурные банки (в тех случаях, когда в банку помещаются целые рыбки или их части – филе, тушки).

Упаковка должна быть этикетирована путем литографирования, наклеивания бумажных этикеток или бандеролек. При фасовке в индивидуальные коробки, содержащие информацию о производителе и составе, банки могут быть без этикеток.

Кроме надписей и рисунков, на литографированных банках и этикетках на крышке не литографированной консервной тары по ГОСТ 11771-93 выштамповывают в три ряда маркировочные знаки. Первый ряд – дата изготовления продукции (число, месяц, год): число – двумя цифрами; месяц – двумя цифрами; год – двумя последними цифрами. Второй ряд –  ассортиментный знак: от 1 до 3 знаков (цифры или буквы); номер завода – от 1 до 3 знаков (цифры или буквы). Третий ряд – смена (1 знак); индекс рыбной промышленности (буква Р).

 

Статью на эту тему вы можете найти на нашем сайте: «Консерватизм и инновации в упаковке рыбных консервов» 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
rosupack.com
aliansupak.ru
berdex.ru
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

Россия может экспортировать 44 млн тонн зерна в текущем сельхозгоду

24 май 2019
123

Норвегия стала лидером по иморту российского рапсового масла в 2018 году

24 май 2019
118

В Ивановской области строится новый животноводческий комплекс

24 май 2019
117

Соя из Саратовской области отправилась в Китай

24 май 2019
111

Дмитрий Патрушев открыл центр 3D-прототипирования в Ставропольском государственном аграрном университете

24 май 2019
108

Мировой рынок крольчатины будет расти в ближайшие 6 лет

24 май 2019
106

Всемирный день «Халяль» впервые пройдет в России

24 май 2019
105

Норвежский лосось погибает от водорослей

24 май 2019
103

Минздрав предлагает начать всеобщее йодирование пищевой соли

24 май 2019
92

Партнеры