agro-pro-2019

Страдания алтайских молочников

14:30 11 окт 2013г.
710

Молочная отрасль России переживает не лучшие свои времена. Прошлогодняя засуха уменьшила поголовье скота, вследствие чего объемы молока тоже сократились.

Сейчас наблюдается дефицит молока, из-за чего наметилась тенденция роста цен. Даже эксперты не могут сказать ничего хорошего, а лишь констатируют, что этой осенью они лишь продолжат расти.

Особенно эта ситуация с «молочным» кризисом беспокоит производителей Алтайского края.

«Средняя оптовая цена за килограмм самых популярных наших сортов сыра выросла по сравнению с прошлым годом на 45 рублей. Поднимать ценник производители вынуждены, потому что подорожало сырье: молоко. В последний раз такое было 14 лет назад», - рассказали в «Союзе сыроделов Алтая».

«В некоторых сельхозпредприятиях расстояние доставки кормов составляло 300-500 км. Поэтому и качество кормов было не лучшее, как в этом году. Поголовье мы постараемся восстановить, но продуктивность животных так быстро не восстановишь», - сказал начальник отдела животноводства ГУСХ Константин Лотц, сообщает dairynews.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
ishida

Партнеры