flex-n-roll-rus.ru
Ишида

Суши - возможно опасны

11:30 05 фев 2014г.
717

Большинство людей предполагают, что суши – это питательная и низкокалорийная еда, но новое исследование, которое провели ученые из Ратгерского Университета  (США), показало, что на самом деле они могут быть вредны или даже опасны для здоровья.

Согласно всем полученным данным, люди употребляющие  регулярно суши, могут быть подвержены очень высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярно употребляя суши, люди получают воздействие опасных уровней ртути, которые находятся в рыбе.

Метилртуть, обнаруженная в рыбе, с легкостью может вызвать болезни сердца, проблемы с головным мозгом и развитием нервной системы, а также возможно снижение когнитивных функций.

Исследователи также подчеркнули, что метилртуть может и противодействовать положительным эффектам жировых кислот Омега-3. Самое крупное количество метилртути было найдено в тунце. Более малый уровень данного соединения имеет угорь, краб, а также лосось и водоросли.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Рыба 2020». Здесь будут все!

«Рыба 2020». Здесь будут все!

27 янв 2020
298
5 продуктов для улучшения метаболизма

5 продуктов для улучшения метаболизма

27 янв 2020
128
На МКС приготовили первую выпечку

На МКС приготовили первую выпечку

27 янв 2020
122
Специалисты рассказали о продуктах, которые помогут быстро сжечь жир и нарастить мышцы

Специалисты рассказали о продуктах, которые помогут быстро сжечь жир и нарастить мышцы

27 янв 2020
117
Globus прокомментировал информацию о разработке нового формата магазинов в России

Globus прокомментировал информацию о разработке нового формата магазинов в России

27 янв 2020
113
От каких продуктов стоит отказаться, чтобы избежать бессонницы

От каких продуктов стоит отказаться, чтобы избежать бессонницы

27 янв 2020
90
Гречка в прошлом году подрожала почти на 50 %

Гречка в прошлом году подрожала почти на 50 %

27 янв 2020
85
Бык лимузин, австралийские козы и владимирский тяжеловоз: главные премьеры выставки «АГРОФАРМ-2020» на ВДНХ

Бык лимузин, австралийские козы и владимирский тяжеловоз: главные премьеры выставки «АГРОФАРМ-2020» на ВДНХ

27 янв 2020
72
Memphis Meats производством искусственного мяса в промышленных масштабах

Memphis Meats производством искусственного мяса в промышленных масштабах

28 янв 2020
41
Ученые выяснили, почему любители зеленого чая живут дольше

Ученые выяснили, почему любители зеленого чая живут дольше

28 янв 2020
38
Cargill provimi.ru

Партнеры