каргилл
cargill 1140*390 2021_04
aimol 04_2021 740

Сыр защищает от кариеса

11:00 08 ноя 2013г.
895

Американские ученые сделали сенсационное открытие! Оказывается, сыр защищает зубы от кариеса.

Все дело в том, что употребление сыра увеличивает выделение слюны, которая нейтрализует кислую среду и предотвращает зубной налет. Также он создает защитный слой вокруг зубов, предупреждая тем самым появление кариеса.

Чтобы подтвердить выдвинутую теорию ученые провели исследование. Было набрано три группы людей, каждой был дан свой продукт, который нужно было употреблять в пищу ежедневно. Первой группе достался  сыр Чеддер, второй - йогурт без сахара, а третьей – молоко. Было задано три временных интервала проверки – 10 минут, 20 минут и полчаса. В ситуации с йогуртом и молоком никаких изменений не наблюдалось, но вот  у тех, кто ел сыр, было зарегистрировано быстрое увеличение уровня рН в каждом из временных интервалов, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aimol 04_2021 740
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
соя 2021 160
конкурс
2 atl-ltd.ru
конкурс
соя 2021 160

Популярные за день

Эксперты: кормов для птицы производят меньше и они все дороже

Эксперты: кормов для птицы производят меньше и они все дороже

16 апр 2021
222
Минпромторг меняет правила маркировки молочной продукции

Минпромторг меняет правила маркировки молочной продукции

16 апр 2021
191
За два года стоимость растительного мяса снизится на треть — ГК «ЭФКО»

За два года стоимость растительного мяса снизится на треть — ГК «ЭФКО»

16 апр 2021
183
В России создана «Ассоциация сетевых предприятий питания»

В России создана «Ассоциация сетевых предприятий питания»

16 апр 2021
148
«ПРОДО Птицефабрика Калужская» поддержала продуктами малообеспеченных жителей региона

«ПРОДО Птицефабрика Калужская» поддержала продуктами малообеспеченных жителей региона

16 апр 2021
145
В финале третьего сезона «Распаковки» — мягкий творог

В финале третьего сезона «Распаковки» — мягкий творог

16 апр 2021
121
Из-за крупной вспышки АЧС на Украине уничтожат 21 тысячу свиней

Из-за крупной вспышки АЧС на Украине уничтожат 21 тысячу свиней

16 апр 2021
120
В твороге «Благода» Роскачество выявило кишечную палочку и признаки фальсификации

В твороге «Благода» Роскачество выявило кишечную палочку и признаки фальсификации

16 апр 2021
114
Международный ветеринарный конгресс: самые острые проблемы сферы и их решения

Международный ветеринарный конгресс: самые острые проблемы сферы и их решения

16 апр 2021
108
Повышаем квалификацию онлайн: курс по лечению бактериальных болезней лососевых

Повышаем квалификацию онлайн: курс по лечению бактериальных болезней лососевых

16 апр 2021
107
alfa lab 1140*125 2 2021_04

Партнеры