flex-n-roll-rus.ru
Ишида

Сыр защищает от кариеса

11:00 08 ноя 2013г.
680

Американские ученые сделали сенсационное открытие! Оказывается, сыр защищает зубы от кариеса.

Все дело в том, что употребление сыра увеличивает выделение слюны, которая нейтрализует кислую среду и предотвращает зубной налет. Также он создает защитный слой вокруг зубов, предупреждая тем самым появление кариеса.

Чтобы подтвердить выдвинутую теорию ученые провели исследование. Было набрано три группы людей, каждой был дан свой продукт, который нужно было употреблять в пищу ежедневно. Первой группе достался  сыр Чеддер, второй - йогурт без сахара, а третьей – молоко. Было задано три временных интервала проверки – 10 минут, 20 минут и полчаса. В ситуации с йогуртом и молоком никаких изменений не наблюдалось, но вот  у тех, кто ел сыр, было зарегистрировано быстрое увеличение уровня рН в каждом из временных интервалов, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Рыба 2020». Здесь будут все!

«Рыба 2020». Здесь будут все!

27 янв 2020
299
5 продуктов для улучшения метаболизма

5 продуктов для улучшения метаболизма

27 янв 2020
128
На МКС приготовили первую выпечку

На МКС приготовили первую выпечку

27 янв 2020
123
Специалисты рассказали о продуктах, которые помогут быстро сжечь жир и нарастить мышцы

Специалисты рассказали о продуктах, которые помогут быстро сжечь жир и нарастить мышцы

27 янв 2020
117
Globus прокомментировал информацию о разработке нового формата магазинов в России

Globus прокомментировал информацию о разработке нового формата магазинов в России

27 янв 2020
114
От каких продуктов стоит отказаться, чтобы избежать бессонницы

От каких продуктов стоит отказаться, чтобы избежать бессонницы

27 янв 2020
91
Гречка в прошлом году подрожала почти на 50 %

Гречка в прошлом году подрожала почти на 50 %

27 янв 2020
85
Бык лимузин, австралийские козы и владимирский тяжеловоз: главные премьеры выставки «АГРОФАРМ-2020» на ВДНХ

Бык лимузин, австралийские козы и владимирский тяжеловоз: главные премьеры выставки «АГРОФАРМ-2020» на ВДНХ

27 янв 2020
73
Memphis Meats займется производством искусственного мяса в промышленных масштабах

Memphis Meats займется производством искусственного мяса в промышленных масштабах

28 янв 2020
42
Ученые выяснили, почему любители зеленого чая живут дольше

Ученые выяснили, почему любители зеленого чая живут дольше

28 янв 2020
39
Cargill provimi.ru

Партнеры