agro-pro-2019

Сырный цех «Молочный дар» закрылся из-за копоти и мух

00:33 06 май 2014г.
990

«Молочный дар» не предоставил документации, которая бы подтверждала безопасность сыра, сметаны, молока и сливочного масла.

Окна в цехе были облеплены мухами, а на лампах накаливания не было защитной осветительной арматуры, при входе в цеха и бытовые помещения предприятия не имелось дезинфицирующих ковриков; на молоко, приходящее в сырный цех, не имелось документов, подтверждающих его безопасность, а стол для формирования сырных косичек был с нарушенной целостностью и со ржавчиной. 

Лабораторный анализ продукции не проводился, а у всех сотрудников цеха не имелось санитарной одежды.

По решению суда деятельность цеха «Молочный дар» была приостановлена на 90 суток.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Азербайджане построят завод по производству растительных масел

19 ноя 2019
136

«Красноярский комбинат «Хладко» выставлен на торги

19 ноя 2019
85

В России намолочено более 125 тыс. тонн зерна

19 ноя 2019
80

Свиноводческая компания из Тюмени выплатит региональному правительству более 58 млн рублей

19 ноя 2019
75

Россия выиграла тендер на поставку зерна в Саудовскую Аравию

19 ноя 2019
60

Канадские аграрии не могут собрать урожай рапса из-за непогоды

19 ноя 2019
58

Российская гильдия пекарей ожидает роста цен на ржаной хлеб выше инфляции

19 ноя 2019
48
ishida

Партнеры