Арника
ВАН хеес
aggreco

Сыровары Алтая и Болгарии будут совместно изготавливать брынзу

12:50 12 мар 2014г.
968

Договоренность была достигнута на недавней туристической выставке ITB-2014 проходящей в Берлине

Болгария и Алтайский край скоро запустят совместное производство брынзы, сообщает начальник краевого управления по обеспечению межрегиональных и международных связей Александр Жилин.

Алтайские сыровары совместно с болгарскими будут производить рассольный сыр в Алтайском крае из местного сырья.


Бры́нза — рассольный сыр, изготавливаемый из молока.

Брынза обычно белого цвета. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Консистенция — умеренно плотная, чаще твёрдая, слегка ломкая, но не крошливая. Цвет — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

ГК «Агама» и РРПК продали совместный завод в Мурманске

ГК «Агама» и РРПК продали совместный завод в Мурманске

06 авг 2020
386
«Ведомости»: «Русагро» хотят лишить контроля над банкротством «Солнечных продуктов»

«Ведомости»: «Русагро» хотят лишить контроля над банкротством «Солнечных продуктов»

06 авг 2020
191
СМИ: цена доставки заказов из магазинов может вырасти вдвое

СМИ: цена доставки заказов из магазинов может вырасти вдвое

06 авг 2020
178
Письмо в РЗС: Россия не сможет нарастить экспорт подсолнечного масла

Письмо в РЗС: Россия не сможет нарастить экспорт подсолнечного масла

06 авг 2020
136
«Магнит» тиражирует формат мини-маркетов с кафе

«Магнит» тиражирует формат мини-маркетов с кафе

06 авг 2020
113
«Черкизово» предлагает наладить поставки в КНР готовой продукции из мяса птицы

«Черкизово» предлагает наладить поставки в КНР готовой продукции из мяса птицы

06 авг 2020
109
«Петрохолод» и «Айсберри» могут объединиться

«Петрохолод» и «Айсберри» могут объединиться

06 авг 2020
93

Партнеры