prosweets 2020
Gea 10-17.12.19

Традиционный алтайский сыр делают в новых условиях

11:00 16 апр 2013г.
889

Усть-Калманский маслосырзавод завершил модернизацию производства уникального алтайского сыра, который по праву называют младшим братом швейцарского.

На реконструкцию края Усть-Калманского маслосырзавода затрачено 6 млн рублей, сообщило информационное агентство DairyNews со ссылкой на информацию управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

В основном цехе старейшего на юге Алтайского сыродельного производства смонтированы новые системы отопления, вентиляции и освещения, обнолена поверхность стен, установлены вертикальные прессы для сыра и произведен капитальный ремонт сыродельных ванн. Все нововведения обеспечили надежные санитарные условия производства знаменитого алтайского сыра и создали комфортные условия для комфортной работы персонала.

Усть-Калманский маслосырзавод ежедневно перерабатывает 50 тонн молока и выпускает пять тонн алтайского сыра.

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Татарстане могут построить завод по глубокой переработке зерна

В Татарстане могут построить завод по глубокой переработке зерна

13 дек 2019
96
В Москве заработал сервис по продаже избытков хлебобулочных изделий и других продуктов

В Москве заработал сервис по продаже избытков хлебобулочных изделий и других продуктов

13 дек 2019
86
Американская компания Tyson Foods Inc. построит  мясоперерабатывающий комплекс в Казахстане

Американская компания Tyson Foods Inc. построит мясоперерабатывающий комплекс в Казахстане

13 дек 2019
85
«Ашан» планирует к 2024 году стать «полностью другой компанией»

«Ашан» планирует к 2024 году стать «полностью другой компанией»

13 дек 2019
84
Башкирия может начать поставлять зерно в Узбекистан

Башкирия может начать поставлять зерно в Узбекистан

13 дек 2019
84
Завод по производству замороженных овощей откроется в Липецкой области

Завод по производству замороженных овощей откроется в Липецкой области

13 дек 2019
82
«Дымов» планирует открыть свиноферму в Ивановской области в конце 2019 года

«Дымов» планирует открыть свиноферму в Ивановской области в конце 2019 года

13 дек 2019
79
Два белорусских предприятия могут возобновить поставки молочной продукции

Два белорусских предприятия могут возобновить поставки молочной продукции

13 дек 2019
79
fish 2020

Партнеры