По данным Росстата, каждый месяц россияне тратят на продукты питания в среднем 6041 рублей, из них 1806 рублей (29,9 %) — траты на мясо и мясные продукты.
Второе место по объему расходов находятся молочные продукты (16,6 %). Далее следует хлеб и хлебобулочные изделия (14,6 %).
Десятая часть трат на продукты уходит на овощи, немного меньше на фрукты и ягоды. При этом на рыбу россияне тратят только 7,2 %.
Специалисты считают, что значительные траты на мясо связаны с тем, что сегодня розничные цены именно на мясо стабильны и даже снижаются.
ИД "Сфера"