По данным ЦБ, которые опубликованы в ежемесячном докладе «Динамика потребительских цен», с апреля по май 2018 года в России впервые снизились цены на хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия.
Отмечается, что годовое снижение индексов цен на эти продукты связано с тенденцией снижения цен на зерно.
При этом, наблюдается рост цен на крупы и бобовые, т.к. ожидается снижение урожая отдельных видов зерновых.
По данным Росстата, с января по июль 2019 года цена на хлеб выросла на 7,7 % по сравнению с аналогичным периодом 2018 года.
Минсельхоз сообщил, что рост розничных цен на хлеб соответствует уровню инфляции, поэтому ситуация оценивается как стабильная.
ИД "Сфера"