каргилл провими 09-2021
Присоединяйтесь:
www.kmkorma.ru
marel.com 16.09-31.10

ЦИКР: Россияне стали есть больше шоколада

08:47 04 май 2018г.
2031

Потребление кондитерских изделий в январе-марте в РФ составило 24,5 кг в год на человека. Это соответствует рекордным показателям 2017 г. Структура предпочтений российских потребителей меняется в пользу шоколада и шоколадных кондитерских изделий, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

В минувшем году потребление шоколада было на уровне 5 кг в год на человека. В I квартале 2018 года показатель вырос до 5,1 кг на человека в пересчете на год.

Как отмечают эксперты, смещение произошло за счет небольшого перераспределения спроса и оттока потребителей из прочих категорий - сахаристых и мучных кондитерских изделий коротких сроков хранения (пирожные и торты).

ИД «Сфера»

Обсудить в TelegramПодписаться на новости
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
diosna 09-2021 160*356
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
diosna 09-2021 160*356

Популярные за день

ProLeiT представляет модуль контроля качества на пищевом производстве DigiLaba

ProLeiT представляет модуль контроля качества на пищевом производстве DigiLaba

17 сен 2021
254
Лапша быстрого приготовления Cup Noodle стала газировкой

Лапша быстрого приготовления Cup Noodle стала газировкой

18 сен 2021
132
20 сентября стартует цикл лекций о мозге и механизме принятия решений при выборе продуктов

20 сентября стартует цикл лекций о мозге и механизме принятия решений при выборе продуктов

18 сен 2021
94
vcube интенсив грипп птиц 2021

Партнеры