agro-pro-2019

Ученые: Кишечные бактерии влияют на пищевые пристрастия человека

00:00 19 авг 2014г.
3636

Группа ученых, состоящая из специалистов 3 университетов (Калифорнии, Аризоны и Нью-Мексико), определила, что кишечные бактерии влияют на пищевые предпочтения человека.

Авторы исследования убеждают, что пищевое поведение человека напрямую зависит от того, в каких веществах нуждаются бактерии, находящиеся в организме. Одни предпочитают сахар, а другие – жиры.

Из-за очень тесной связи между нервной, эндокринной, иммунной и пищеварительной системами, сигналы могут влиять на физиологическую и поведенческую реакцию человека.

Специалисты отмечают, что микробы могут оказывать влияние на настроение, а также поведение посредством нервных сигналов. Этим образом, меняются вкусовые рецепторы и выделяются токсины, которые заставляют человека чувствовать себя хорошо или плохо.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Комбикормовый завод в Приамурье откроется в феврале 2020 года

20 ноя 2019
212

Против бывшего владельца «Евродона» возбуждено уголовное дело

20 ноя 2019
196

В Калуге состоится сырный фестиваль

20 ноя 2019
167

Малайзия начнет производить пальмовое масло согласно требованиям ЕС

20 ноя 2019
144

В России растет производство и экспорт продукции свиноводства

20 ноя 2019
138

Московская область нарастила производство мяса птицы

20 ноя 2019
128

Гонконг разрешил поставки мяса птицы из России

20 ноя 2019
125

Х5 в 2020 году выйдет на рынок Калининградской области

20 ноя 2019
118

Растениеводы ГК «Агропромкомплектация» завершили уборку кукурузы

20 ноя 2019
94

В Башкортостане появится промышленная пасека

20 ноя 2019
81
ishida

Партнеры