METTLER TOLEDO выставка 1-5 июня 2020
ishidaeurope.ru 2020-04-01:2020-06-30

Ученые нашли способ борьбы с плесенью

11:00 15 окт 2013г.
883

Плесень – один из главных врагов не только фруктов, но и покупателей. Ежедневно в мусорное ведро отправляются сотни килограмм испорченных продуктов, но есть решение.

Ученые лондонского университета Брунела разработали упаковку для фруктов, защищающую от плесени. Это не означает, что в ней фрукты не портятся, но она предупреждает потребителя о том, что нужно съесть фрукт сейчас, иначе потом будет поздно.

Принцип работы новинки заключается в следующем – все фрукты на пике своей зрелости выделяют этилен, а сенсоры, установленные внутри упаковки, фиксируют его и меняю цвет, подавая сигнал о том, что фрукты пора съесть, сообщает Yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Магнит» подозревается в картельном сговоре с торговыми сетями по всей России

«Магнит» подозревается в картельном сговоре с торговыми сетями по всей России

27 май 2020
646
СХК-колхоз «Молодая гвардия» строит высокотехнологичный молочный комплекс в Удмуртии

СХК-колхоз «Молодая гвардия» строит высокотехнологичный молочный комплекс в Удмуртии

27 май 2020
263
Российские селекционеры вывели пшеницу, защищающую человека от вирусов

Российские селекционеры вывели пшеницу, защищающую человека от вирусов

27 май 2020
260
Какие орехи защитят от сердечно-сосудистых заболеваний

Какие орехи защитят от сердечно-сосудистых заболеваний

27 май 2020
258
Диетолог рассказала, какие ягоды укрепляют иммунитет

Диетолог рассказала, какие ягоды укрепляют иммунитет

27 май 2020
199
5 полезных свойств бананов

5 полезных свойств бананов

27 май 2020
198
Макдоналдс повысит зарплаты сотрудников с 1 июня

Макдоналдс повысит зарплаты сотрудников с 1 июня

27 май 2020
173
«О`Кей» купил гипермаркет «Карусель»

«О`Кей» купил гипермаркет «Карусель»

27 май 2020
133
В «Дикси» новое назначение

В «Дикси» новое назначение

27 май 2020
120
Крупный тепличный комплекс построят в Ставропольском крае

Крупный тепличный комплекс построят в Ставропольском крае

27 май 2020
118

Партнеры