Ученые Института окружающей среды серьезно обеспокоены из-за дефицита продуктов питания, который грозит всему населению планеты Земля.
По их прогнозам к 2050 году население планеты вырастет примерно на 28% и составит 9,3 миллиарда людей, что вызовет необходимость в наращивании объемов производств всех видов. При таком темпе роста нужно повышать уровень производства продуктов питания на 2,5% ежегодно, чтобы избежать проблемы дефицита, но мы сильно отстаем по этим показателям, считает директор Института окружающей среды Джонатан Фоули.
Особенно его беспокоит уменьшение прироста урожая риса и пшеницы, которые составляют около половины необходимых калорий для диеты человечества. В последние 10 лет урожаи риса снизились на 35%, а пшеницы на 40%.
«Зеленая революция начала замедляться. Если вы внимательно изучите информацию об урожае во всем мире, то сможете увидеть поразительную стагнацию объемов производства по основным культурам» - сказал Фоули, сообщает upakovano.ru.
ИД «СФЕРА»
.png)
