agro-pro-2019

Ученые разработали анализатор качества мяса

12:00 18 июл 2013г.
618

Ученые Университета Альберты создали универсальное изобретение, которое в будущем сможет значительно сократить количество пищевых отравлений.

Оно помогает в течении короткого времени определить наличие в мясе кишечной палочки (E.coli), которая широко распространена и является причиной преобладающего большинства отравлений. Универсальность прибора состоит в том, что это займет всего около часа, в то время как лабораторные исследования занимают по несколько часов и проводятся только в специальных условиях. Ну и, конечно же, нельзя не отметить еще один плюс разработки. Ее размер не больше спичечной коробки, что позволяет легко носить прибор с собой.

Сейчас специалисты работают над его усовершенствованием и, может быть, созданием специальных функций. Они возлагают большие надежды на свое творение, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Valio может приобрести молочный завод «Галактика»

11 ноя 2019
184

Уральские ученые обнаружили душицу с повышенным содержанием природного антибиотика

11 ноя 2019
147

Агрохолдинг «Степь» планирует до 2022 года инвестировать 12 млрд рублей в строительство молочно-товарных ферм

11 ноя 2019
141

Ставропольский край наращивает объемы экспорта сельскохозяйственной продукции

11 ноя 2019
138

Гордеев поручил проработать меры по развитию производства заменителей грудного молока в РФ

11 ноя 2019
134

«Дикси» будет развивать сеть франчайзинговых магазинов «Первым делом»

11 ноя 2019
134

Из-за подорожания овощей россияне начали переходить на крупу

11 ноя 2019
129

Трамп против отмены всех пошлин на продукцию из Китая

11 ноя 2019
98

Минсельхоз США повысил прогнозы по урожаю и экспорту пшеницы из России в 2019-2020 сельхозгоду

11 ноя 2019
98

В Красноярском крае забраковали 83 партии хлеба

11 ноя 2019
98
ishida

Партнеры