fish 2020

Урожай огурцов будет солиться на дне реки в Новгородской области

01:13 02 июл 2014г.
1163

Уровень температуры в реке не колеблется более чем на 2 градуса, именно поэтому огурчики консервируются и хранятся в самых идеальных условиях.

Жители новгородской деревни Холынья, которые славятся технологией засола огурцов, приступили собирать урожай этих “зеленых” овощей. Свежие плоды успешно продаются на рынке.

В августе этого местные жители собираются отправить оставшийся урожай солиться на протяжении зимы в 75-литровых бочках на дно рек Гриб и Холынка – такая вот оригинальная рецептура, которая позволяет сохранить хруст и вкус огурцов.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

ГК «ЭФКО» и Группа «ВТБ» подписали соглашение о развитии инфраструктуры в морском порту Тамань

21 ноя 2019
128

ГК «АГРОЭКО» запустила собственную линию производства кормов для поросят

21 ноя 2019
118

В Смоленской области уничтожили 15 тонн перца

21 ноя 2019
114

«РОТА-АГРО» реконструирует овечью ферму в Наро-Фоминске

21 ноя 2019
75

В минсельхозе Челябинской области подведены итоги сельскохозяйственного сезона

21 ноя 2019
71

Утконос ОНЛАЙН: меняет позиционирование и держит курс на клиентоориентированность

21 ноя 2019
65
ishida

Партнеры