Интервью сПьер Паоло Челесте
Популяризация итальянских предприятий на мировом рынке

Пьер Паоло Челесте

Директор Московского представительства ИЧЕ, руководитель…
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
souzsnab

В Европе запрещают коптить мясо и сало

19:30 15 янв 2014г.
1582

С сентября 2014 года копчености, приготовленные на древесном дыму, будут отнесены к категории опасных для здоровья продуктов.

Европейская Комиссия не первый год высказывает намерение запретить копчение мяса и других продуктов при помощи древесного дыма. До сих пор ни одна из 28 стран не высказывалась против этой идеи. Сейчас, когда до вступления новых требований в силу осталось меньше девяти месяцев, свое несогласие выразила Польша. В комиссии обсуждают, как быть с многовековыми традициями копчения мяса и рыбы на пряном дыму и как смягчить запреты, чтобы со временем она не оказалась утраченной.

 

 
ИД «СФЕРА»
Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
soyuzopttorg.com
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
meatindustry.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
soyuzopttorg.com
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

Марьянский свинокомплекс реконструируют

19 мар 2019
242

Россельхознадзор выявил нарушения на заводе Danone по выпуску детских мясных консервов

19 мар 2019
122

В Японии начнут продавать продукты, созданные путем генного редактирования

19 мар 2019
121

На предприятии Калининградской области обнаружена санкционная продукция

19 мар 2019
120

Увеличился список предприятий, которые смогут поставлять мясо птицы в Китай

19 мар 2019
113

Импорт молочной продукции в 2019 году начал снова расти

19 мар 2019
106

В Туапсинском районе откроется кондитерская фабрика

19 мар 2019
97

Популярные за месяц

«Молзавод Новый» в Адыгее открыл производство сухой молочной сыворотки

15 мар 2019
1377

ТД «Солнечные продукты» объявит себя банкротом

25 фев 2019
1358

Донстар объявил себя банкротом

20 фев 2019
981

Китай приостановил импорт масла канолы из Канады

06 мар 2019
925

Петербургский мясокомбинат «БиоРМ» кишит крысами

22 фев 2019
921

С 12 по 15 марта 2019 года в Москве пройдет выставка Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow

04 мар 2019
890

С 1 июля молочная продукция будет включена в «Меркурий»

25 фев 2019
795

«Магнит» проведет ребрендинг

25 фев 2019
658

В Нижегородской области построят новую молочную ферму

26 фев 2019
654

«Азовский морской порт» временно закрыли

27 фев 2019
614
Грассели

Партнеры