bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

В индии пересмотрят правила использования пищевых красителей

12:00 09 апр 2013г.
655

Индийские ученые всерьез озаботились проблемой повышенного содержания пищевых красителей в продуктах.

Красители широко используются в пищевой промышленности, но из-за отсутствия надлежащего контроля, некоторые производители превышают допустимые пределы или же используют запрещенные вещества. Ученые провели исследования 2409 проб широко распространённых в Индии сладостей на основе молока, конфет, на основе зерновых и разнообразных солений. В результате оказалось, что 83,6% образцов содержали только разрешённые красители, а в 58% из них был превышен допустимый предел в размере 100 мг/кг, сообщает foodcontrol.ru.

Проведя исследование, специалисты проанализировали аудиторию, и оказалось, что чаще всего эти продукты потребляют дети и подростки. Некоторые красители вызывают гиперактивность, а некоторые влияют на здоровье. Ученые призвали правительство к пересмотру национальных стандартов использования красителей.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Соевые корма для животных начнут производить на Алтае

18 сен 2019
150

Молочный комплекс на 1200 голов открыли под Нижним Новгородом

18 сен 2019
101

Закрывающийся «Пермский мясокомбинат» сообщил, сколько сотрудников будет сокращено

18 сен 2019
95

В Дагестане построят крупный оптовый центр для хранения сельхозпродукции

18 сен 2019
91

Брянскую область посетили ветеринарные специалисты из Таиланда

18 сен 2019
85

Птицеводческий комплекс «Птичий двор» может остаться без электричества

18 сен 2019
74

Очаг АЧС обнаружен еще в одном районе Приморья

18 сен 2019
69

В Псковской области урожай зерна увеличился в три раза

18 сен 2019
64

Подмосковье представит на «Золотой осени - 2019» лучшую продукцию и инвестпроекты

18 сен 2019
63

На Камчатке откроется новый рыбоперерабатывающий завод

18 сен 2019
48
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры