На этой неделе овощеводы Падуи отправили на продажу свой первый урожай выращенной спаржи.
При этом фермеры отмечают и тот факт, что погодные условия этого года благоприятствовали для работы фермеров, а спрос на спаржу продолжает превышать возможное предложение.
По информации отраслевых специалистов, объем производства в этом году может значительно превысить урожайность раннего периода за счет увеличения площадей выращивания.
Напомним, что в Падуе каждый год производится порядка 1,6 тысячи тонн спаржи. Другие ведущие производители данных овощей регионы Италии – Венето с 6,2 тысячами тонн и 1,4 тысячей гектаров, Апулия, показатели урожайности в которой значительно превышают результаты в Венето, а также Верона с 1,4 тысячей тонн своего годового производства спаржи.
ИД "СФЕРА"
