Молоко считается традиционным источником кальция. Однако молочные жиры препятствуют полному усвоению кальция. К тому у некоторых людей есть непереносимость молока. Но есть продукты, которые содержат больше кальция, чем молоко.
Например, кальций содержится в кунжуте — четыре столовые ложки кунжута содержат больше кальция, чем 1 стакан молока. Кроме этого, в кунжуте содержится калий, магний, фосфор, полинасыщенные жирные кислоты, а также витамины Е, А, В6.
Семена чиа также содержат больше кальция, чем молоко. В семенах чиа много полезных микроэлементов, омега-3 и осега-6. Эти семена помогут отрегулировать уровень глюкозы в крови.
80 миндальных орехов содержат столько же кальция, сколько 1 стакан молока. Миндаль еще содержит магний, фосфор, калий, жирные кислоты и витамины.
Рыбные консервы также богаты кальцием. Больше всего кальция содержится в рыбных консервах из сардины. 80 грамм сардин равны по количеству минерала выпитому стакану молока. В рыбных консервах содержится витамин Д, без которого усвоение кальция невозможно.
Греческий йогурт содержит больше всего кальция по сравнению с остальными йогуртами. Достаточно выпить всего лишь одну чашку этого кисломолочного напитка, чтобы получить одну третью часть необходимого организму кальция.
ИД "Сфера"
